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手料理
  • 2015/03/13
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*水切りヨーグルトで桜のアイス*

レシピ
材料・調味料
ヨーグルト
450gを2日間水切り
生クリーム
200cc
いちごジャム
小さじ2くらい
桜の塩漬け
5.6本
砂糖
大さじ4くらい
作り方
1
桜の塩漬けは、塩抜きして細かく刻む。生クリームにいちごジャムを入れて
ハンドミキサーでウイーーン!
お砂糖と桜をいれて、ウイーーンして
ツノが立つちょい前くらいまで。
水切りヨーグルトを投入!
味見して、お好みで甘さを調整してください。
別の容器に入れ、冷凍庫へ!
ちょこちょこ混ぜる!

固まれば出来上がり♡
ポイント

アイスにせずに、凍らせる前のホイップも色も可愛いし、美味しいし
ケーキのデコレーションにも使えそう!
ちょっと溶けたくらいが美味しい♡
ジャムやお砂糖の量はお好みで調整してください。

みんなの投稿 (1)
この前、水切りヨーグルトを初めて作ってみて濃厚さにビックリ‼︎
いま自分の中でブームの桜で(笑
)アイスにしてみたら、うま♡
軽いけど、濃厚さもあるし
桜の香りもする〜♡
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