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手料理
  • 2019/12/05
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お酒のあてに最高~♥️お好み目分量で簡単に作れる♪ササミのなめろう

レシピ
材料・調味料
作り方
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筋を取ったササミを酒と塩を適量加えた
沸騰した湯で1~2分ほど茹でたら 火を止めそのままお湯にしばらく浸けておき ササミにしっかり火を通したら
たっぷりめの 生姜、白ネギ、茗荷と
味噌と一緒に 包丁で叩いて 和え
刻んだ大葉や万能ねぎ、白ごまに
あれば柚子皮のみじん切りをさっくり和えるだけ!


1
分量はお好みで◎
薬味は多めがオススメ♥️

カイワレや
スライスきゅうりを添えたり
パンに塗るタイプの柔らかいクリームチーズを添えて クリームチーズと一緒に食べても美味しい♥️

お味噌は料亭の味を使用
みんなの投稿 (1)
いつもお立ち寄り
ありがとうございます😊

久しぶりの投稿は
茹でたり蒸したササミと
たっぷりなネギ、生姜、茗荷などの薬味と好みの量の 味噌を混ぜて作る
簡単なササミのなめろう♥️

なめろうって アジやイワシや
サンマなどのお魚で作るイメージがありますが鶏のササミで同じように作っても
さっぱりして 美味しくいただけます♥️

お酒のあてに最高😃⤴️⤴️


いいおつまみになりますよ~ヽ(´▽`)/✨



#ササミ#なめろう#お酒のあて
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