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手料理
  • 2014/09/23
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まぐろの簡単ちらし

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
まぐろ
150g
カゴメカットトマト for Cooking」
30g
しょうゆ
小さじ2.5
ご飯
600g
カゴメカットトマト for Cooking」
60g
砂糖
大さじ2
小さじ1
45ml
1個
少々
砂糖
大さじ1
きゅうり
1/2本
ごま
大さじ1
作り方
1
温かいご飯に◆のカットトマト、砂糖、塩、酢を混ぜて冷ます。
2
まぐろを1㎝角に切り、◇のカットトマトとしょうゆを加え、まぶす。
3
卵を溶き、☆の塩、砂糖を加え混ぜ、炒り卵を作る。
4
きゅうりは1㎝角に切る。
5
器に(1)を盛り、(2)~(4)を乗せ、ごまをふって出来上がり。
ポイント

*まぐろにカットトマトを混ぜることで、魚の臭みがマスキングされます。 *ごはんにカットトマトを加えことでごはんに自然な赤色がつき華やか度UP!

みんなの投稿 (1)
まぐろがお得に買えた日は・・・モリモリとこんなちらし寿司はいかがですか?^^
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