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手料理
  • 2013/11/11
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きりたんぽ風、肉まきお好みにぎり

レシピ
材料・調味料
ごはん
200g
豚バラ薄切り肉
150g
れんこん(皮をよく洗い、粗くみじん切りにして酢水にさらし、水気を切っておく)
150g
オタフク お好みソース
適量
青のり
適量
サラダ油
少々
作り方
1
ビニール袋に、ごはん、れんこんをいれ、よく混ぜながらつぶす。
2
ラップの上に①をのせ、形を整えてから割り箸をのせてごはんで包むように、きりたんぽの型を作る。ラップの上からしっかりと握り、豚肉を巻きつける。
3
フライパンに油をしき②をこんがりと焼いて、お好みソースをからめる。皿に盛り、青のりをかける。
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