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手料理
  • 2019/04/20
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ディル香る🍃🏛️🇬🇷🍋【 ギリシャ風ポテトマヨーグルサラダ 】🍋🏛️🇬🇷🍃

レシピ
材料・調味料
じゃがいも
350g
スティックセニョール(ブロッコリーニ)
2〜3本
2個
トマト
120g
ギリシャヨーグルト
200g
マヨネーズ
大さじ3
にんにくチューブクレソル
各小さじ1
ブラックペッパー
適量
紫玉ねぎみじん切りorスライス
50g
ディル
5g(約大さじ2)
クレソルペッパー(後掛け用)
適量
作り方
0
◎を時間差で塩ゆでする。
卵→じゃがいも→スティックセニョール
スティックセニョールの代わりに菜の花や、
アスパラガス、いんげん などなどでも!!
1
トマトざく切り、紫玉ねぎ、ディルを切っておく。
2
★を混ぜ合わせておく。と
茹で上がったじゃがいもやグリーン野菜は
よく水気を切り、ゆで卵も適当に切り、
その他トマト、紫玉ねぎ、ディル全てを
混ぜ合わせ器に盛り、仕上げにクレソルとペッパーを振り掛ける。
ポイント

今回のグリーン野菜はスティックセニョール
(ブロッコリーニ)使用しましたが、菜の花や
アスパラ、いんげん、そら豆、グリーンピース、
オクラ、ゴーヤー、ピーマン、何でもOKです♪♪

みんなの投稿 (1)
じゃがいも・スティックセニョール・トマト・紫玉ねぎ・ゆで卵 etc…………

ギリシャヨーグルト+マヨネーズ
ディルで和えた爽やかなサラダです♪♪
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