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手料理
  • 2021/11/23
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バゲット

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何ヶ月ぶりのパン教室、コロナで受講を控えてたので
上手くできるかちょっと不安😅
今日は、「液種で作るバゲット」
バゲットは、バターも卵も入らない基本の材料で作るリーンなパン、今回は、生地を混ぜただけで捏ねなかった
バゲット🥖作れて凄く嬉しい
けれど表面が硬いので私の歯が耐えられるのか…
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