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手料理
  • 2021/05/12
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七海さんの料理 イカと里芋、ディルの揚げ団子🇻🇳

参考にしたレシピ
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🌟つけてた七海さんのお料理♡

スルメイカをいただいたのでやっと作れました♪
ちょうど庭のディルもわさわさしてるのでベストタイミング🌿

里芋がなくてじゃがいもで作りました。
ディルの香りが爽やかでじゃがいもカリカリで美味しかった🥰

ベトナム料理を食べたことがないので、想像しながら作りましたがベトナムにはならなかった模様😅

↓こんな感じで作りました
スルメイカ
ディル

胡椒
にんにく
白ワイン
浮粉 

でも美味しかったのでまた絶対作ります♡

#スルメイカ
#ディル
#揚げ物
このお料理はディルがとっても良い仕事しますよね。
イカをいただけるのが羨ましいです〜🦑💕

ベトナムでは何でもライム+お塩をつけて食べるそうですよ。ライム塩なんて便利な調味料もあります(私の写真で背後にうつってるやつ)

つくフォトありがとうございました😊
roko* から 七海
ディルは今までディップかマリネにしか使ったことなかったので新しい使い方もできて嬉しかったです♪

ベトナムはライムなんですね〜!
ライム塩もおしゃれですね♡
今度はライム買ってこよう🥰
母がディル&イカとても喜んでたのでまた作ります🦑💗
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