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手料理
  • 2021/12/23
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濃厚とんこつラーメン🍜悪魔の肉鍋リメイク

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (7)
2021年12月23日(木)

味付け玉子が生過ぎた〜💦
それ以外は最高に美味しかった❣️
焼豚は無かったので
鍋で余った豚バラ肉をサッと茹でて
脂を落とし、タレで焼き絡めました。

母は細麺ストレートの生麺を使用。
私は悪あがきですけど
パスタを中華麺もどきに変身!と言う
神レシピを見つけたので

糖質50%OFFパスタを
重曹を入れて茹でてを使いました。

ラーメン!とまでは行かないけど
パスタでは無かったかな。
美味しかったです🎶満足❗️
ヽ(・∀・)ゝヨッ !
待ってました♡♡
背徳の黒マー油鍋からの〆ラーメンランチ

我が家も常備してます
糖質50%オフスパゲティで背徳感
かき消すナイスヘルシーヽ( ▼∀▼)ノ フォー!!

からの

お店クオリティクソうまほです♡♡
MAKUBI から まりお
.☆.。.:*・°
味が想像よりちゃんとラーメン🍜で、母も大満足😍💯やっぱり紅生姜がいい👍キクラゲも入れたらもっとモノホンに近付くだろうけど、苦手なのよアタシ💦

とにかく美味しかった〜😋
お鍋も美味しそうだったけど
肉鍋リメイクラーメンも
めっちゃ美味しそう
(*゚∀゚*)ムッハー

ホーーー( ˙◊˙ )
重曹を入れて茹でると
パスタが中華麺風に
なるんだ~!
それ気になるー︎💕︎💕
MAKUBI から からあげビール
.☆.。.:*・°
からちゃん
いらっしゃい‎♪( ◜௰◝و(و "

悪魔の肉鍋スープ美味しかったよ〜!
1日目は鍋をたっぷり楽しんで
翌日に〆のラーメンなら
罪悪感が半減して心置き無く
堪能できたわ〜*\(^o^)/*

うんうん。
「スパゲティを中華麺に変える」
って検索すると出てくるよ〜

黒くなっちゃうから
アルミ鍋はNG
ステンレスか琺瑯の鍋で

スパゲティ乾麺1.4mm 100g
水 1L
塩 大匙1
食品用重曹 大匙1

で表示通り普通に茹でるだけ
試してみる価値はあると思う〜🍜

重曹を入れると
ぶわーっと泡立つので
弱火で様子みながら吹きこぼさないよう注意が必要!
メリークリスマス🎄(●^o^●)💓

アンニョン🥳

わ〜👀お店の豚骨ラーメンみたいな仕上がりだよ
ヽ(=´▽`=)ノ👍
🤭麺もスープもおいしそう~(≧▽≦)

パスタ麺を重曹ね。

私は素麺を重曹で茹でた事あったよ〜✧◝(⁰▿⁰)◜✧
パスタ麺も👍ムッチリもちっとなるよね!
そのパスタ麺ならチャンポンにも焼きそばにも使えそ!🤗❤️❤️
MAKUBI から ☆Yumi☆
.☆.。.:*・°
メリクリ〜🎄イブ〜❄️️
アンニョン🎶

おー!
Yumiちゃんに褒められて
*.(๓´͈ ˘ `͈๓).*嬉しい〜

そうなの〜
茹でてる時の香りも
中華麺っぽかったし
ムチっとした仕上がりで
満足出来たよ〜!

豚骨スープに紅生姜が本当に合うね!
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