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手料理
  • 2017/11/03
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昼ごはん さつまいもと鶏むね肉の甘酢あん炒め🍠🐓

レシピ
作り方
1
鶏胸肉は、塩麹・酒・生姜の微塵切り・シナモン少々を揉み込んで置いとく。
片栗粉をまぶして少量の油で焼き、いったん取り出す。
さつまいもを乱切りにしてレンチンしておく。

一口大に切ったピーマン・玉ねぎ・しいたけなどを炒める。
ある程度火が通ったら、さつまいもも入れて炒めあわせ、鶏肉も戻す。

醤油・カンタン酢レモン・砂糖・ケチャップを合わせた甘酢タレを入れてあおる。
水溶き片栗粉で仕上げる。
みんなの投稿 (11)
休みでテレビを観ていたら、さつまいも入りの酢豚の豚肉の下味にシナモンを使うと紹介していたので、試してみました。

確かに美味い!😳
さつまいもとシナモン合うし、生姜の風味と合わさるのもまた凄くいいんですよね!
これはアリだな〜✨
こんにちは😃

レシピ見てびっくりしました❗️
シナモン入れるんですね〜!
どうな風味になるのか、興味深々です😊
おちゃわん から 砂雪
( ☆∀☆)シナモン⁉ おもしろ~い💕

砂雪ちゃんがアリと言うなら間違いなし!☆いっただき~‼😉➰💕

ホーム📷美しい~✨😍
砂雪 から きいこ
きいこさん、こんばんは!

私も、え⁈お肉にシナモン⁈( ゚д゚)って、凄く気になってやってみました。
もしかしたら好き嫌いわかれる風味かもしれないけど、私はとても好みです。
きいこさんも是非✨
砂雪 から おちゃわん
おちゃわんさん、こんばんは(´∀`*)

そうなんです!
えー⁈シナモン入れちゃうのか〜⁈って(笑)
凄く気になったので早速やってみたんですが、私にはピタっときました😋
生姜の風味と合わさるのがまた良い感じで、ちょっと個人的にブームになりそうです💕

秋の青空はすっきり気持ちいいですよね(´∀`*)この辺りはもうそろそろ紅葉も終わりです🍁
アルプスはすっかり真っ白❄️
寒くなったら引きこもってりんごスイーツ作るかな(笑)
おちゃわん から 砂雪
砂雪ちゃんのブームの予感と聞けば益々気になるなぁ~😍


そちらは深まり行く秋🍂なんだね… 🍁もピークを過ぎたのね😌
砂雪 から おちゃわん
風味が絶妙に好みでそちらに気を取られて忘れてましたが、シナモンさんはお肉の臭みも消してくれるそうです(笑)
素晴らしい!✨

寒くなって、お芋もこれからますます食べたくなりますね🍠
おちゃわんさんも是非試してみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)
おちゃわん から 砂雪
砂雪ちゃん最後の最後まで嬉しいコメント有難う( ≧∀≦)ノ💕

砂雪ちゃんのお料理大好きだった💓♥❤
そしてホーム画見るのも楽しみだった😉

お料理上手のお母さまのもとで自然にノウハウを引き継いでるんだね😌 

シナモン使ったこちらのん、直ぐに作らせてもらって私も填まってるの😉✌ 
炒めてるときにシナモンの香りがとてもいい⤴⤴⤴


紫🍠使ったから白の器で📷したら貧相なスナップになってつくフォト断念したの😅
あれやこれやスナップの中には入れて残させてもらった🙏💦💦

ほんとに今まで有難うね❤

今、白状すると砂雪ちゃんのお母さまよりちゃわんは年上でしたヾ(≧∀≦*)ノ〃
砂雪 から おちゃわん
ううっ…おちゃわんさん(´;ω;`)
まさか、こんなところにまで立ち寄ってくださるなんて…
仕事中に見て泣いてしまいました…

おちゃわんさんのまんまるおにぎりのお弁当に一目惚れしたのも、もう2年以上前のことなんだな〜。
いつもあったかいコメント頂けて、本当に励みになっていました。
信州の風景にも、いつも反応してくださって嬉しかったです。
私も、いい風景を見つけたらおちゃわんさんに見てもらいたいと思って上げてました☺️えへへ

シナモン風味、おちゃわんさんもお気にめされましたか😊💕
食べ友もたくさん呼んで頂いて、同じ感動をたくさん味わえて嬉しかったです。
去年ハマったガトーインビジブルもまた作りたいな✨その時はこっそり食べ友🔔させてくださいね🙏💦

まだまだお伝えしたいことあるけれど…
とにかく、ゆっくりお体大事にしてください。そう言いながら、長い文章になってしまって申し訳ありません…

こちらこそ、本当にありがとうございました。
また何処かでお目にかかれることを願いつつ…😌
おちゃわん から 砂雪
こんなに温かいmessageもらって幸せよ😆🍀⤴
私の方が泣けちゃう😢

私も🍎仕事精を出すね😉👍💓

ひとつ言い忘れ😅
相方さまにもよろしくね😉💓♪

単身赴任ながらもバランス取れた食事心がけてらっしゃるのいつも頭が下がりました😌💓
砂雪 から おちゃわん
最後まで相方共々気にかけて頂いて、本当に感謝です。
しっかり伝えておきます( ´∀`)ゞ

おちゃわんさんも、これからも優しい虫さまやお孫さん達と、あったかい食卓を囲まれますよう願っています😊
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