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手料理
  • 2014/03/22
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チキンじゃなくて玉葱南蛮(笑)

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チキン南蛮じゃないです(笑)。
昔、鶏でなくて玉葱で作ったの思い出して作ってみました。

玉葱大好き人間の娘、
新玉葱に感激してくれて嬉しい(*´∀`*)


玉葱輪切りに卵つけて米粉つけてオリーブオイルで揚げ焼き。

甘酢&お醤油混ぜたやつににつけてキャベツにのせてーの、

タルタルソースは、たくわん&大葉&ゆで卵&南瓜のピクルス、マヨ、ごま混ぜたやつ。



あとは
塩麹きのことオリーブオイルでクレソンとパプリカ、レモン汁でサラダ、
ごぼうたくさんの豆乳お味噌汁

#ずぼらメシ #春の食卓に並べたいお料理ネタ #おやさい