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手料理
  • 2013/01/10
  • 2,738

チョコなしでも☆ガトーショコラ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
2個
グラニュー糖
30g
バター
50g
ココア
100g
薄力粉
100g
牛乳
100cc
粉糖
適量
作り方
1
卵は卵黄、卵白に分けて卵黄とバター、グラニュー糖を混ぜる。卵白は冷凍庫で冷やしておく。オーブンは180度予熱開始。
2
薄力粉、ココアをふるいにかけ卵黄のボウルに混ぜ、牛乳を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
3
冷凍しておいた卵白でメレンゲを作り、生地とさっくり混ぜる。
4
クッキングシートを敷いた型に流し込み3回くらいトントンと落として180度で35分加熱。
5
粉糖をふるって完成☆今回は円形に切ったクッキングシートを8頭分になるように折り、外側を丸みのあるM字型に切り、さらに二つ折り(16等分)にして半分の辺りをハートの半分型に切って広げた型を作り粉糖をふるいました。溶けてしまうタイプの粉糖なので、先にココアをふるってから、その上にふるいました。
ポイント

20分加熱したら焦げ防止にアルミホイルを被せると良いと思います。

みんなの投稿 (11)
ガトーショコラが食べたい‼
でもチョコレートがない(´༎ຶД༎ຶ`)๛ ༘ؓ ँั๊ྃ
ってことで、チョコ無しで作った執念の策✩⃛(๑⁼̴̀д⁼̴́๑)ドヤッ‼
はじめまして!フォローありがとうございます(*^^*)
どうぞよろしくお願いしますっ!
コメ読んで笑っちゃった😂😂
よほど食べたかったのね😆
その執念伝わったよ〜😁

ココアのガトーショコラ美味しそうにできてますね😊
To: koume615
ありがとうございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
こちらこそよろしくお願いします★
To: bellflower
食べたい一心で必死で作りました(̂ ˃̥̥̥ ˑ̫ ˂̥̥̥ )̂色々調べて、出来るっ(●⁰౪⁰●)‼とわかった時の感動は忘れがたいものがありました✧˖°笑
ウフフ❤( •ॢ◡-ॢ)-♡
うねちゃん、楽しい人ね~👍😂
執念のガトーショコラ、
可愛らしくて美味しそう❤
✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧
To: masamiho
この執念が他のところにも発揮されればいいんですけどね◟꒰◍´Д‵◍꒱◞
今年の目標は脱ズボラにします★
フォローありがとうございます❤❤
チョコなしで こんなに美味しそうなのつくっちゃうなんて すごい~💓💓
これからもよろしくお願いしますね
(◍⁃͈ᴗ•͈)४४४♡*赤ちゃん かわいい~❤
To: kumineko
こちらこそ、フォローとリスナありがとうございます♡
これからもよろしくお願いします★
フォローありがとうございます*\(^o^)/*
たくさん美味しそうなものが...
レシピがたくさん載っているので頑張って作って見たいとおもいます!!
To: mayasamama
こちらこそたくさんリスナとフォローありがとうございました♡
簡単に作れるものばかりなので、よかったら作ってみてください( •ॢ◡-ॢ)-♡
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