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手料理
  • 2016/05/23
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コックさんの弟に教えてもらった簡単ピクルス

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
きゅうり
2本
赤玉ねぎ
1個
人参
1本
大根
1本
らっきょう酸
材料つかるくらい
マジックソルト
適量
作り方
0
煮沸したビンにらっきょう酸とマジックソルトを入れる
1
食べやすい大きさにきる!
きゅうりの種はいたみすいのでのける!
大根、人参は少しゆがく!
2
野菜の汁気をキッチンペーパーでふきとり、ビンに入れてつけたら、1日冷蔵庫にいれて完成。
ポイント

マジックソルトはほかの種類でもいいし、クレイジーソルトでもいい!
野菜は、あるもので!
種のあるものはのけないと、すぐにいたみます!

みんなの投稿 (1)
いつも、コックの弟にいろいろレシピ教えてもらいますが、これは簡単でうまうま~👍
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