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手料理
  • 2019/06/17
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ごはんに絡む♡豚こまとキャベツのとろみ炒め。

参考にしたレシピ
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こんばんは。

今日の主人の夜ごはんは、豚こまとキャベツのとろみ炒めにしました。

とろみがある事でごはんによく絡んで、主人もモリモリごはんが進んでいました♩

今回は生姜パウダーで作りましたが、にんにくでもおいしいそうなので、今度試してみたいです^^
まいり から ぽき。
こんばんは😄
私も、とろみのある野菜炒め好きです。
とろみを付けたら、減塩にもなるみたいで 私も良く作ります。
餡も好きです💕
ぽき。 から まいり
まいりちゃま、ありがとうございます♡

トロミを付けると、具材によく絡んで熱々のまま食べられるのでいいですよね♩
減塩にもなるとは初耳でした!
トロッと系はおいしいですよね〜(*´艸`*)
わわわ💛
これまたご飯すすんじゃう系😁

ぽきシャンに1つ質問を〰
味たまご?ゆで卵?
卵がいつもいい感じで〰
何分 茹でしてますか〰??
ぽき。 から fumi 😸
fumiちゃま、ありがとうございます♡

わたしの場合は茹でて液に漬けるだけの味玉です!
沸騰したお湯に、常温に戻した卵(10個)を6分半茹でて、氷水で冷やす感じです〜!
いくつかコツもありますが、、
茹で時間はそんな感じです〜◡̈⃝♩
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