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手料理
  • 2014/04/28
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【離乳食バージョンあり】 我が家のふかふか食パン

レシピ
材料・調味料
強力粉 250
砂糖【てんさい糖】25
マーガリン 25
牛乳【粉ミルク】190
3
イースト 3
作り方
1
材料をHBにセットして食パンコースで焼くだけ
ポイント

離乳食には【】の材料で作ってみました☆
従来の材料を使うより【】の材料での方がやさしい味でよりふかふかになります(^^)

みんなの投稿 (5)
写真右が今回のレシピのパンです。
左は市販のデニッシュパンです(比較用に(笑))
わぁ〜ふかふか♡
ちょうど離乳食用のパンを焼こうかなってレシピ探してたんです!!
そろそろパン粥にしてみようかと…。
嬉しい꒰༎ຶ﹏༎ຶ๑꒱
お砂糖はやっぱりてんさい糖方がいいですかね?
To: ponponyo30
>ぽにょさん
粉ミルク+てんさい糖の組合せでびっくりするくらいふかふか、やさしい味です☆

砂糖について
専門家でないのでなんとも言えませんが、教科書的には砂糖はごく少量なら7ヶ月から、できれば使わずにという感じと思います。
私が見た一番厳しいのは2才半って(--;)

でもおやつとして7ヶ月からokのマンナウェハースも砂糖が入っているし、各々お母さん方の考え方ですが、私は多少はいいのかなぁと。

私がてんさい糖を使ったのは辻安全食品のかぼちゃボーロにてんさい糖が使われていたのと、アレルギーの本をいくつか読んで、てんさい糖が使われているレシピばかりだったので。
To: ponponyo30
>ぽにょさん

続きです 長っ!(笑)

てんさい糖
http://homepage2.nifty.com/chienoseikatu/n3.htm

・・というわけで、てんさい糖がお勧めでしたが(よりふかふかになる印象もします)、プロでないのでお任せします(*_*)!!
いつも丁寧に返信くださってありがとうございます!
まだ柚子こしょうもつくれてませんが(இɷஇ )

お砂糖なるほどです。
私もそこまで気にはしてません。
市販の赤ちゃんせんべいもあげたりしてるので…。
離乳食の本を見ると普通に売ってる食パンも5.6ヶ月からあげてますよね〜。
流石にちょっと勇気がいるのでせめて作ろうかなと思ってました。
柔らかくて食べやすいならてんさい糖買ってみようかな♡
お菓子にも使えますしね!
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