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手料理
  • 2013/09/07
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マグロのネバネバサラダ☆山葵ドレッシング(=^ェ^=)

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
マグロ
1柵
オクラ
1袋
長芋
適量
芽カブ
1パック
レタス
2〜3枚
オニオンスライス
1/4玉分
刻み山葵(チューブ入)
小さじ2
砂糖
小さじ1
小さじ1/2
大さじ2
醤油
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
作り方
1
☆を合わせて、ドレッシングを作っておく。冷蔵庫で冷やしておく。
2
マグロは、塩胡椒して、オリーブオイルをひいたフライパンで、表面をこんがり焼いて、タタキみたいにする。冷まして、スライスする。
3
レタスは食べやすい大きさにちぎり、オニオンスライスと混ぜておく。オクラは茹でて、食べやすい大きさに切る。長芋はトロロにしておく。
4
お皿にレタス・オニオンスライス、オクラ・マグロ、芽カブ・トロロの順に盛り付け、ドレッシングをかけて出来上がりψ(`∇´)ψ
ポイント

☆刻み山葵は、ふつーの練り山葵より甘いので、ふつーの山葵でドレッシングを作る時は、量を調節して下さいね!ツゥーんってなるかもしれないので(笑)
☆山葵ドレッシングは、このサラダだけでなく、ふつーの野菜サラダにかけても美味しいです( ´ ▽ ` )ノ

みんなの投稿 (12)
今日の晩ごはんψ(`∇´)ψ
☆ブール
☆マグロのネバネバサラダ
山葵ドレッシング
☆mieboさんの
茄子のポタージュ
ネバネバ大好きー((o(´∀`)o))
ヘルシーでイイね!!
マグロも炙ったの?
体が喜ぶレシピだわ〜♡
めっちゃ美味しそうー♥
サッパリネバネバいいねー👍
マグロと山芋合うもんね~丼にはするけどこういう食べ方もいいね♪♪
ドレッシングも美味しそう(*^ー^)ノ♪
To: happylife0606
のっちゃん♡
これ、デパ地下で見たサラダっぽいの作ってみた(=^ェ^=)
多分、こんなんだったよーな!?
美味しく出来たよ♡
そりゃ、簡単だもん(笑)
マグロは、炙ってもいいと思うよ。私は、フライパンで軽く焼いた感じ!
今日は雨降ってたけど、キハダマグロが安い日だったから、わざわざ買いに行ったの(#^.^#)
んー♡
満足(((o(*゚▽゚*)o)))

リスナップ♡ありがとうございます
(=´∀`)人(´∀`=)
To: tomokeeta
ともこさん♡
めっちゃ美味しかったよ(#^.^#)
デパ地下サラダシリーズ②だよ(笑)こんな組み合わせのサラダがあるって、知らなかったけど、いーよ♡これ!

リスナップ♡ありがとうございます
(=´∀`)人(´∀`=)
To: macaronT
ともちゃん♡
山かけマグロ美味しいね!
それにネバネバサラダのドッキングな感じです(#^.^#)これに、さらに、納豆入れたら、どーなるんだろうか…(´-`).。oO(

山葵ドレッシングって言うのが売ってたの。手に取って、原材料を見て、何となく調合して作ってみました。他にも、色々種類あって、見てて楽しかったです(=^ェ^=)

リスナップ♡ありがとうございます
(=´∀`)人(´∀`=)
てるちゃんマグロ美味しひょー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪さっぱりいくらでもいけるねー
ともこさんとこからきました♡
ネバネバ山葵(*≧艸≦)聞いただけでジュルです🎵
To: Ory
おりぃさん♡
ほんと!!
いくらでも食べられそうな(=^ェ^=)
鰹のタタキで作っても、美味しかったですよ♡炙る手間が省けていい!

リスナップ♡ありがとうございます
(=´∀`)人(´∀`=)
To: mm88chu
まゆりんさん♡
山葵ドレッシングが、とっても美味しいんです(=^ェ^=)ふつーの野菜サラダにかけても、じゅーぶん美味しかったです♡
私の中でのヒット作品かも♪( ´▽`)
To: mm88chu
リスナップも♡ありがとうございます(=´∀`)人(´∀`=)
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