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手料理
  • 2014/12/03
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ゴロゴロオムレツセット

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おしながき
・豚肉ゴロゴロオムレツ
・ほうれん草とチーズサラダ
・コーンと玉ねぎのポタージュ
・ごまふりライス

ポークソテーとかに使う厚めの豚肉を1センチ弱ぐらいのサイコロにカットして、玉ねぎピーマン、にんじんと炒めておきます。味付けは塩コショウ。

溶き卵を焼いて、真ん中にピザチーズをのせ炒めた具材を乗せて、上下余った卵部分を折り返しひっくり返して出来上がり(o^^o)

ソースは残った具材に、ケチャップとソースを混ぜて温めたもの。

ほうれん草は茹でて粉チーズと合わせ、大根と人参のマリネも一緒に混ぜました。


コーンスープはコーン缶と玉ねぎをコーンの汁と牛乳で煮込んで塩コショウ、コンソメを入れてしっかり煮込んでブレンダーで混ぜて、網でこして出来上がり! #カフェメシ #たまご