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手料理
  • 2018/12/15
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常備菜の五目豆煮てみました✨ 我が家のワークライフバランスとヘルシーライフに強い味方の電気圧力鍋と糀甘酒で煮崩れないのにとろけます😊 #siroca電気圧力鍋 #マルコメ糀甘酒

レシピ
材料・調味料
大豆糀甘酒煮
100グラム
人参
1本
ごぼう
1本
こんにゃくアク抜き要らず
1枚
干し椎茸
10枚
糀甘酒
150cc
200cc
粉末だし
大さじ1弱
醤油
大さじ2強
料理酒
大さじ2
小さじ1/2
作り方
1
糀甘酒煮の大豆もしくは大豆水煮
2
具材をさいの目切り 干し椎茸はそのまんま
3
*を混ぜ合わせる
4
鍋にカットした具材とまんまの干し椎茸と*の材料を投入
5
圧力鍋を4分にセットしてスタート 圧力ピンが📍下がったら取り出し 干し椎茸を取り出し石づきをとりさいの目切りして煮物に加えます
ポイント

sirocaさんの電気圧力鍋のレシピを参考に砂糖は糀甘酒と置き換え
干し椎茸は水に戻さずまんま調理してからカットしてます 手抜きと旨味を活かすためです

煮汁は再利用します
もったいないからきんぴらとかに使います👍✨

みんなの投稿 (11)
今日は完全オフ📴
お家時間て良いですね〜💓
家族はだぁれもいないので 夕方から色々作って
母のところで食べてきました🚶‍♀️🍺🍶

色々作った中の一品
sirocaさんの電気圧力鍋とマルコメさんの糀甘酒で五目豆です

かずさんに貰った大豆を
糀甘酒煮にしていたものが有ったので
五目豆に使いました

これはね
素材はしっかり煮崩れてないけど
食べると全てとろけるんです✨✨✨

高齢の母には飲み物のように食べやすい一品です👵
これは 常備菜に仲間入りです💫

お砂糖は一切使わず
糀甘酒の甘さで本当に美味しい〜
お家の中は優しい煮物の匂いで満たされました

モニターとイベント参加でいただいた電気圧力鍋は白ですが
ANAカードのポイントが有効期限切れになりそうだったので
ちびっこの2リットルの赤をポチッと🔴❤️
これで我が家は台所の業務効率化になりそうです👍💕 この電気圧力鍋に出会えて本当に良かった🙌🌟

炊飯器がそろそろダメになりそうだったから
ご飯も電気圧力鍋で炊くことにしました

かずさんの大豆
本当に美味しいんです
いつもありがとう〜 食べる友になってね✨

#siroca電気圧力鍋 #マルコメ糀甘酒
ちあきちゃ〜〜ん🍎💕
今日も風が冷たくちょー寒かったけど
有意義な休日を過ごしておったんじゃね
😍💕

日本の食卓を代表する
和のお料理じゃ👍😋✨
ほっこりの五目豆🎶
お母さまもとっても喜んでくれた
じゃろうね(*´∀`*)💕💕
|ω•๑`)ㄘら♡
後ろに控える赤い美少女は?⚈້͈͡  ·̼̮ ⚈້͈͡

ちあきさん、シロカ2台持ちにしたの?🤩

ご飯炊くと美味しいし、おかずもつくりたいし、使い始めたらホント便利だものね💕
ワタクシも今日、大豆をシロカのシロ子ちゃんで炊いてみました。
そしたらね。ちあきさんと同じで、形はしっかりあるんだけど、指で簡単に潰せるくらいの柔らかい大豆になりました😊

ワタクシも、楽天のポイントでポチろうかなぁ。ちあきさんがポチった気持ち、分かります😊

ちあきさんのお母上様 五目豆が飲み物

我が家の息子 スパゲティが飲み物 🤣🤣

いつも大豆を美味しくお料理してくれてありがとう😊ホント嬉しいです❤️

甘酒をお料理に使い始めると、お砂糖使いが減って、そのうち体にも良いことあるかもしれないって秘かに期待してるの🤩
chiaki3 から ボンバー
ボンバちゃん💖✨
気にかけてくれてありがとう〜

このところ 早く帰れるようになってきたよ
一山超えたけど また新しい仕事を覚えなくちゃで
気持ちはね
落ち着かないけど。。

この前電気圧力鍋のイベントいったらね
なんか あまり作っていなかった 煮物やシチューが美味しく仕上がる事に、びっくりして
和のおかずの良さ改めて感じてるよ
糀甘酒をお砂糖に置き換えると お砂糖で満足していたけど その味覚じゃなくても大丈夫な気がしてきた。
何より健康に良いしね

寒くなってきたから ほっこりあったかいおうちご飯が何よりだね〜

来てくれてありがと✨✨
chiaki3 から かず
かずさん 来てくれてありがと✨✨そうなの
炊飯器 リニューアル計画を立てていたけど

かまどさん電気には振られちゃったし、、笑笑

置き場所にも制約あるから

電気圧力鍋のちびっこを迎え入れました

本当は白にしようか迷ったけど
紅白でめでたいし

決めちゃった🔴❤️

これで
圧力鍋ピンが下がるの待たなくても
二台あれば 美味しいものが 他にも作れそうだよ〜

あとは使い方とか、慣れるように日々試行錯誤かな

糀甘酒煮の大豆は それだけで美味しくて
これまた 万能ちゃんの良い子だから

これからも楽しませてもらいまーす

本当に美味しい豆子さんをありがと💓✨
ごはん炊くなら、小さい方があると便利だよね✨
私はかまどさんにも圧力鍋にも振られちゃったので😅
頑張って投票するよ~😅
chiaki3 から seri-chan
seriちゃん 今ねお教室の発酵待ちの時間だよ〜 結局今回もマンツーマンで じっくり学べそうだよ〜

ご飯炊くならちいちゃいほうが良いよね もしこの生活が大変だったらアイリスオーヤマの安い電気釜買うわ〜
買い物ループにはまり中😱💫
ばろん から chiaki3
千秋ちゃん💕
こんばんは☆。.:*・゜
今日も一日お疲れ様です😌✨✨

うわっ😍
シロカちゃん、2台目は可愛い赤バージョン❤️✨✨
小さめサイズがまた使い勝手も良さそうだね😉👍❣️
圧力鍋使いには嬉しい豆料理❣️
大豆に野菜も入って具沢山の五目豆✨
私も大好きだけど、最近食べてなかったな…😂

先日、千秋ちゃんのこちらの五目豆見て、実家からもらってたうずら豆を炊いてみたよ😉

お母さまもとろける五目豆✨喜ばれたでしょうね😊💕
中古品でも何でも引き取ります😏😂😂😂
ちあきちゃん2台目😳😳😳そんなに使い勝手が良いのね😆💕
あっ、宝くじを買ったから我が家にも来年は鍋トモになれるかな😏😂😂😂
10億カモーン٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)😂😂😂
じゅんけたん
こちらでもおっは❣️

中古品にはならないとおもうよ
新古品くらいまだ数回使用だから😬

これね〜
良いよ〜楽チンだし
仕上がりが本当に違うし。。

時々箱潰れ品が📦アマゾンとかで安くなってるから
チェックしてみてね💓

宝くじ
夏は3000円当たって元取れたから
また買うかな😬

働いても働いてもワーキングプアだから
夢は買いたいよ〜⤴️⤴️⤴️
あっ宝くじ当たったらかったら
あとはオーブンレンジが欲しい私です🙏✨
chiaki3 から ばろん
ばろんちゃん〜❣️
来てくれてコメントもありがとう〜

この子
ばろんちやんの赤い子より小さめの2台目なんだょ

一台使いだと
作り置きの時に物足りなくなって
購入、、

その後 また仕事が毎日重すぎて🥵
外食続いてます〜😭

今年もたくさん励みになる訪問をしてくれてありがとね
そして
またお会いできてとても幸せでした。

年末はお休みになったらまたお料理がんばるね😆いつもありがとう😊✨✨
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