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手料理
  • 2021/03/21
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雨の日曜ランチ〜冷蔵庫お掃除

みんなの投稿 (21)
2021年3月21日(日)

久々にキッチンに立ちましたが
買い物にも出ずに居ましたので
寄せ集めランチです。

☆オススメ①
【トマタクマリネ】
・トマト
・沢庵微塵切り
・白だし
・グレープシードオイル
・お好みで酢やレモン汁
(^^)汁まで飲み干す美味しさ

☆オススメ②
【無限新玉ピーマン】
・ピーマン 千切り
・新玉葱  薄切り
・鰹節パック
・薄口醤油
・胡麻油 炒め用
(^^)新玉葱は和える程度にサッと炒める

☆オススメ③
【糀甘酒の卵焼き】
・卵    4個
・糀甘酒  100cc
・薄口醤油 小匙2(10g)
・太白胡麻油
(^^)先日
食べ友に呼んでくれた
fumfumさんの甘酒卵焼きの投稿を見て
私も大好きなので食べたくなりました。
余裕ぶってたら少し焦がしてしまったけど
本当に優しい味でフワフワで最高!
えーーー‼️
冷蔵庫おそうじでこんなん出来ちゃうんですかぁ⁉️
普通にうまそなランチにしか見えないです🎵

こんにちは😃

雨酷いですよね☔️
こちらも打ち付ける雨音が凄まじく😅
出る気になれません💦
こんにちは😃
いつも、モグモグありがとうございます😊
僕も、野菜室掃除しましたよ笑
いつも、雰囲気のあるお料理素敵です。😋
MAKUBI から ナガマン
。・:+°
ナガマンさん
(ノ ̄ω ̄)お晩です☽︎‪︎.*·̩͙‬

あら、お褒めに預かり恐縮です。
本当に卵以外は
中途半端な残り物なんです(*´艸`)

新玉半分、ピーマン1個
トマトも1個で、沢庵も残り少なく
油揚げも1枚、大根も5cm…😆
鮭が冷凍庫で1切れカチンコチン。。

ミニおにぎりの下の葉は
数日前に食べた
新潟の笹団子の皮を
洗って乾かして
使えるかも?と取っておいたモノです。

有り合わせでも
盛り付けに少し気を遣ったら
明るい食卓になりました〜✧︎

こちらも朝から
ずーーーーっと雨☔降りです💦
MAKUBI から レオン
。・:+°
レオンさん
コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

コメント嬉しい〜🎶
覗いてくれてありがとう😊

レオンさんの
女子力高めなお料理の数々に
刺激をいつもウケてますよ〜

やっぱり
調理の基礎がしっかりした方は
食材の合わせ方のセンスがいい👍🏻

フルーツの使い方も素敵だし
スイーツまで幅広くて。。
エッグタルトの差し入れ?
ビックリしました。。
美味しそうだったなぁ‪( ᷇࿀ ᷆ و(و ⋆*ೄ‬
(*゚∀゚*)うひょー‼︎

品数多し
バランスよしかつ
もちろんうまほ♡

冷蔵庫掃除ならぬ
わざわざ買い物行っても
こんな素敵ランチ作れませんわー
(ヾノ・∀・`)ムリムリ
こんばんは✨
食べ友お誘いありがとうございます🤗
嬉しいな~🍀

冷蔵庫整理とは思えない素敵なランチメニューに
完璧な盛り付け‼️
玉子焼きも、もちろん美味しそう😍🎶
残り物料理のお手本のよう!☺️

今日はこちらも1日中雨☔でした😖
でも私はお仕事で(18時迄勤務)
昨日、お墓参りも済ませてたので良かった。
レオン から MAKUBI
MAKUBIさんに、そう言って頂けて嬉しいです😆
ありがとうございます🙇‍♂️
女子力高めとは、よく言われます笑
自分の、目標がありまして色々お作りしています😃
自分の料理で人を笑顔にしたいんです😊
MAKUBIさんの料理からも、見た目の美しさ、表現を勉強させて頂いておりますよ😄
いつも綺麗で美味しそう😊
久々だから少し心配してました💦(勝手にすみません)
トマタクマリネ🍅彩りも綺麗だし美味しそう😋💗これの為に沢庵買いに行きたくなっちゃいます😄

笹団子の皮は保存すべしっと…
φ(..)メモメモ

冷蔵庫お掃除でこんな素敵なランチできちゃうのさすがぁ👏👏👏👏👏
こんばんは(*´▽`*)

冷蔵庫掃除?こんな素敵なランチ作っちゃうMAKUBIちゃん🤩

①②③ 全部好み‼️ヾ(´∀`*)ノ

②無限新玉P (((o(*゚▽゚*)o)))
食べたい‼️🤭

卵焼きも綺麗だなーーー😃

こちら昨日は1日☔️☔️
今日は曇り空だったよー

私も冷蔵庫整理 今日は少ししました!
😅

スナップが溜まってるのでしばらくは
それアップかな〰️(^-^;
noe
おはよう〰❤️
とまたくってトマトと沢庵ねー美味しそう‼️
残り物に見えないご馳走だわ〰
おすすめ
3種類とも食べたいなぁ♡♡
美味しそう♡♡

トマトにたくあんを
合わせる発想が無かったから
めっちゃ気になるよ
(*´罒`*)♥ニヒヒ

冷蔵庫のお掃除とは思えない
素敵なランチ♡♡
いつも言うけど
MAKUBIさんのランチが
食べたいわ(*´ω`*)
MAKUBI から まりお
。・:+°
まりおちゃん
(о´ I `)y━~~~.oO(コンヌヅワ★)

本当はドーンと
大皿に盛り付ける料理が
ワタシ的にタイプなんだけど

今日は半端野菜の消費が目的。
盛り付け頑張ったから
それなりな感じよ〜

インチキなのが
無限新玉ピーマンとか言ってるけど
1口で終わっちゃったからね
爆笑ヾ(*´∀`*)ノキャッキャ
MAKUBI から fumfum
。・:+°
fumちゃん
お呼び出しごめんね〜
来てくれて(*´︶`*)♡Thanks!

本当に
少しずつ残ってた食材を
なんとか形にしたので
盛り付けだけは丁寧にしたわ‪𐤔𐤔‬

糀甘酒の卵焼き
本当に美味しいよね。
またつくろーっと👍🏻

うんうん。
昨日は寒い雨だったね💦
うちも早めに墓参りに行ったので
良かったわ( ღ´⌣`)ホッ=3
MAKUBI から みゆき
。・:+°
みゆきちゃん
コンニチヽ( *°ㅁ°* )ノ ワッ!!

ちょっとね
墓参りに、友人とのランチ会と
引きこもり生活の中年が
続けて外出をしたので
少しだけ
体調を崩してしまってたわ⤵︎ ⤵︎ ⤵︎

心配してくれたなんて
めっちゃ嬉しい♥ありがとう
(。•ᴗ•。)♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*❣️❣️
みゆき から MAKUBI
良かった*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*
MAKUBI から choco_obaa
。・:+°
chocoさん
こんにちわ〜
のろまな亀のコメ返すみません🐢

冷蔵庫とにらめっこして
思いつきで合わせた
トマたくマリネでしたが
酸味と甘みと食感と
とっても美味しい箸休めになりました。
オススメです!

笹の葉
乾燥するとパリパリになるので
使う時はまた湿らさないとですが
再利用アリですね!映えます(*´艸`)
MAKUBI から ☆Yumi☆
。・:+°
☆Yumi☆さん
返信がいつも遅くて
本当に申し訳ない💦

この日は
どんよりな天気で
買い物も行きたくなくて
めぼしいものが冷蔵庫に無かったけど

知恵をしぼれば
なんとかなりますね。
想像以上に可愛らしく美味しいランチになりました。

トマタクマリネも
無限新玉ピーも
適当なのに美味しかった〜♡

☆Yumi☆さん
相変わらず忙しそうですね💦
今日で3月も終わり
本当に毎日が早すぎる( ̄▽ ̄;)
MAKUBI から noe
。・:+°
noeちゃん
こんにちわ〜

コソッと今更な返信ごめん。
そうなのよ
トマタクマリネ
トマトと沢庵のコラボ!
思いつきの割に
味も食感も良くて合格点👍🏻

寄せ集めでも
テンションあがるランチになったよ〜
MAKUBI から からあげビール
。・:+°
からちゃん
こんにちわ〜
随分前の返信ごめん💦

トマトと沢庵
赤と黄色で可愛いな💕って
色から入って思いつきで合わせたよ。

意外にも味も食感も最高で
ありよりのあり!
ちゃんと1品になったわ。

素敵ランチって程じゃないけど
質素な食材でも
気分上がるカラフルな食卓にしたいなって、盛り付けは丁寧にやってるかも。

いつも褒めてくれてありがとう😊
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