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手料理
  • 2019/05/19
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レモンケーキ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
レモン果汁を絞って、皮をすりおろす。
バターを少し温めて混ぜる。
卵白はメレンゲを作る。
オーブンを170℃に予熱する。
1
バターにはちみつを入れてよく混ぜる。
牛乳、ホットケーキミックスを入れてよく混ぜる。レモンの皮のすりおろしとレモン汁大さじ2くらいを加えてよく混ぜる。
2
メレンゲの1/3を②に入れてよく混ぜる。
さらに1/3を入れて混ぜる。
メレンゲの方のボールに②の生地を入れて混ぜる。
3
型に入れて20分くらい焼く。
4
粉砂糖50gにレモン汁大さじ1を入れて混ぜる。レモン汁、粉砂糖を増減してお好みの濃度にして、焼きあがったケーキにかける。
みんなの投稿 (7)
レモンシフォンを作りたかったのですが、ホットケーキミックスが中途半端に残ってたのと、シフォン型がなかったので、ホットケーキ使いのレモンケーキを作りました。
シフォン型はいつも使い捨ての紙型なんだけど、ちゃんとしたシフォン型欲しいなぁ・・・。

#ケーキ #フルーツ #レモンケーキ #レモン #おやつ
ホットケーキミックスで手軽に作れるのが嬉しいし、美味しそうやね😋
シフォン型、私も「やっぱり欲しい」期と「そんなに作らんかも」期が繰り返し訪れて…今に至るwww🤣🤣😂
あ、あたいも。
シフォン型欲しいなぁって一瞬思いきやあんたそんなに作らないじゃん❗
これ以上何処に置く気なの?の声が聞こえて買わずにいます。 
レモンケーキ、ホットケーキミックスでお手軽と思いきや本格的‼
美味しそうや😍
めぐチー🌿 から 山本真希
真希ちゃん♪
おはよー(*^ω^)ノ
そうなんだよねー💦「欲しい」「そんなに作らんかも」「置いとく場所が・・・」の繰り返しじゃよ~😂
で、毎回100均で紙のシフォン型買っちゃうのよー😂😂😂
コメントありがとう✨✨✨
めぐチー🌿 から みったん
みったん♪
おはょー٩(ˊᗜˋ*)و☀️
そうなのよねー😅💦💦
欲しいけど、置いとく場所もとるし、そんなに作るんか?と言われれば、使い捨ての紙型でいいかもと思っちゃうのよね😂
レモン皮とレモン汁のおかげか、ホットケーキミックス感はあまり感じられなくて、ちゃんと作った感じになってたよ😁✌
コメントありがとう✨✨✨
クスエアのレモンケーキ🍋可愛い💛

ホケミでもこんなに美味しそうに作れてしまうのですね!
めぐチー🌿 から マダム とんちん
とんちんさん♪
ミニカップケーキの紙型で焼いたらいい感じに仕上がりました😊💕
ホケミ、あなどれませんね😁👌✨
コメントありがとうございます✨✨✨
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