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手料理
  • 2021/07/06
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チーズスタッフドミニトマト焼き

レシピ
材料・調味料
ミニトマト
6個
モッツァレラ(小粒)
6〜12個
バジルソース
小さじ1くらい
作り方
1
ミニトマトはヘタの部分を切って中身をくり抜き、モッツァレラを詰める。(チーズはトマトから顔を出すくらいに、トマトの大きさに合わせて1〜2個ずつ。)
2
グラタン皿に並べ(傾く時はアルミホイルをシワにして敷き、固定する)、ヘタの部分も切り口を上にして並べて、オーブントースター[強]で約10分チーズが柔らかくなるまで焼く。
3
焼き上がったらバジルソースをかける。
ポイント

チーズは焼くと隙間が埋まって沈むので、焼く前は山盛り気味に詰めます。トマトの大きさに合わせて1個〜1.5個や2個詰めます。

みんなの投稿 (5)
コロコロのモッツァレラ(ウォッシュタイプ)が安くなってたので2パック即買い!

ほとんどはバジルソースかけたりしてそのまま食べちゃったけど(笑)少しくらいはちゃんと料理にしようと、簡単なおつまみ風〜🍷

ただ詰めてちょっと焼いだけだけ😝
焼きたてをすぐ食べるのがポイント☝️

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kaz
ミニトマトとモッツァレラチーズ、焼くと更に美味しさがupしますね。バジルソースをかけて更に美味しそうです。
初めまして☺️
とても美味しそうで、作ってみたいお料理がいっぱいなので、フォローさせて頂きました✨参考にさせて頂きます🙇‍♀️
ゆーこどん から kaz
さん
見て頂いてありがとうございます〜
お返事遅くなり申し訳ありません💦

簡単料理で恐縮です😅
トマト&チーズ&バジルの定番は間違いなくですよね✨
ゆーこどん から ❤︎YUKARI❤︎
さん
ありがとうございます💕
ゆかりさんのお宅はパパさんもお料理お上手で羨ましいです〜

どうぞよろしくお願いします😌
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