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手料理
  • 2016/09/22
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ささみ無限ピーマン

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ピーマン
3個
ささみ
2本
かつおぶし
大さじ3
鶏ガラスープの素(ハイミーでも可)
小さじ1
めんつゆ
大さじ1
ごま油
小さじ2
マヨネーズ
大さじ2
ささみの出し汁
お好み(入れすぎ注意)
作り方
1
ささみの筋を取り火が通りやすくスジをいれて広げておく。
酒と塩ひとつまみをかけてレンジで3分。
きちんと火が通っているか確認し、足りていないようなら追加で調整する
2
ピーマン3〜4個を細切りし、ラップをしてレンジでレンジで2分〜2分半
3
★の調味料とピーマン、ほぐしたささみを混ぜ合わせて完成
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