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手料理
  • 2022/04/13
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ダーリンベーカリー🥖🍞🥐🥞🍔🌭🍕 ぷち♥フランスパン始めました! 春のパン祭り†=”Ⴛ̸ ♡(˃͈ દ ˂͈ ༶ )

みんなの投稿 (17)
先週ダーリンが初めて!!
ぷち♥フランパンに挑戦しました。
味はフランパンでした
nice〜(о´∀`о)

#プチフランスパン#お料理男子
キャサリンさん、ダーリンさん、こんばんは🌟
わたしもKALDIで米粉のつもりで買って帰ったらリスドォルだった事があって、もどきを焼いたことありますよ〜😆💦
ダーリンさんのは、しっかりちゃんとフランスパンなんだろうな🇫🇷💕
キャサリンさん幸せ者ですね❣️

カンロ飴買ってきました♡
隣に純露(水晶型?)が売ってて、あー、子供の頃、おばあちゃんの飴を紅茶だけ抜き取って食べてたなあと懐かしくなってそっちも買っちゃいました!
懐かしいわあ、思い出させてくれて感謝🥰
キャサリン から kononon♡*゜
こんばんわぁ!
うちもKALDIでリスドォル買ってるよぉ。
一番最近に行った時は
売れ切れてたから
帰ってからAmazonでドルチェ買った。

やっぱ作ってもらえるのは
幸せかなぁ( ˙▽˙ ).。oO()
ケンカした時につい、
パンは買ってくればいいし!って
ゆっちゃうけど……( •́ɞ•̀)

カンロ飴はダーリンが好きで
Amazonで千円の大袋入りのを買ってるの。
おばあちゃんっ子だったらしく
仏壇に供えてあるお菓子をいつも食べさせてもらってたらしい( ´ ▽ ` )
konononさんもダーリンと一緒
ヾ(。・∀・)oダネ!!
よく思い出に浸って
昔ながらの最中とか食べてる
🙂👍✨
リスドォル💛金の百合!私も大好きな粉です。🥰🤗
リスドォルでリーンなパンを焼く時は、お水をコントレックスにするとめっちゃ膨らみますよ。あと、インスタントドライイーストは赤サフが良いです。
キャサリン から Blueberry🫐
おはようございます!
ダーリンです*(^o^)/*

Blueberryさん
いつもありがとうございます<(_ _)>

リスドォル売り切ればかり……
(>︿<。)クスン
なのでドルチェと春よ恋を混ぜて作ってます!

Blueberryさん色々詳しいですね!
僕はご飯派🍚で
パンをあまり食べてなかったのですが
今はパン屋を覗いて気になるパンを買って食べて研究するようになりました🙂👍✨
キャサリン から Blueberry🫐
コントレックスという水があるんですか?知らなかったのでググって見ました。
鉱水なんですね~(´・∀・`)ヘェ

今度、挑戦してみます!

コントレックスだけに
こんと買ってみますσ(^^;)ナンチャッテ
Blueberry🫐 から キャサリン
おはようございます😃

リスドォルとそっくりなソレドォルという粉もあります。あと、ナポレオンというのもあります。ドルチェはその名の通りお菓子に向いてるお粉ですね。
私はパン好きな娘がおりまして、娘のためにせっせとパンを焼いていた時期がありました。粉も色々な種類を使い分けて……パン作りは奥が深く楽しいですね。🥖🥐🥨🥯🍞😉
キャサリン から Blueberry🫐
赤サフは一番最初に買ったドライイーストです。
金サフと言うのがあったので買ってみたんですけど、
僕も赤サフの方が使い勝手が良いように感じました!
Blueberry🫐 から キャサリン
赤サフは砂糖を使わずに作るリーンなフランスパンなどのハード系に使われます。
金サフは砂糖を多く入れる菓子パン向きです。
両方お持ちでしたら、作るパンによって使い分けると良いですよ。
あと、🍞山食にはスーパーキングという強力粉は是非お試しあれ!キングは頼れるヤツです。窯伸びが違いますょ😉👍🏻
赤サフと金サフにそれぞれ使い方があったんですね!
ありがとうございます<(_ _)>

スーパーキングは一度だけKALDIで買ったことがあるけど普通に作りたいパンを何も考えず作ってました!

山食はまだ作ったことがなくて
型も持っていないので
そのうち揃えてチャレンジしてみたいです。
色々勉強させてもらえて嬉しいです(*^O^*)♪
本当にありがとうございます
(☆´_ _)ペコリ
キャサリン から Blueberry🫐
ヌーベルバーグという粉をAmazonで見かけたんですけど評価が凄く良いんですけどこれは何が違うんでしょうか?

僕もパン好きのキャサリンのために
YouTube見たりグーグル先生に聞いたりして独学中です!

スイーツよりパン作りの方が工程が楽しいです。
難しいので(T-T )( T-T)チクショウ…
と思うことがたくさんあります。
Blueberry🫐 から キャサリン
ヌーベルバーグ…私は初耳でした。色々と新しい商品が出てますね。私も最近ではあまり焼かなくなったので、知識は古くなっているかも😞
私にも色々教えてくださいね。

ハード系は粉と塩、水、イースト、シンプルな材料なので粉の風味がよく解るから面白いです。🥰
難しいからこそ、成功した時のテンション爆上がりが楽しいです🥳
おはようございます😃
モグモグ&フォローありがとうございます。
いつもなんでもこなしてしまうダーリンさんが羨ましいと拝見してました。
改めてこれからも宜しくお願いします❣️
フランスパン、私も好きー❤️❤️❤️
なんなら、パンの中で1番って言っても過言ではない!
いいなぁ♪
美味しそうだなぁ😊
私もフランスパン作りたいけど、なかなか上手くいかないのよね💦
なんだかなぁ🤔
キャサリンさんは、幸せ者だね❤️❤️❤️
うひょー😆美味しそう💕
ダーリン神ー👍

家もリスドォルがあるよー作ってけろ
4月に入って痛みが酷くて😱

もーヤバい!
主治医にメールして手術してーって
送ったらー

駄目だった😂😂😂
撃沈(ˉ ˘ ˉ; )

薬効かないから
断食するか悩んでるよー
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