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手料理
  • 2021/11/24
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黒舞茸&椎茸パン

レシピ
材料・調味料
作り方
1
190℃ 13-14分
分割6個(@60gくらい)

*きのこをバター(小岩井マーガリン使ってます)でじっくりソテーして少〜しだけ塩を。

*成形時にきのこ&プロセスチーズを乗せて2次発酵へ。

*焼く前に塗り卵してきのこパサパサしたら嫌なのでオリーブオイルちょっと掛けて霧吹きで水入れて焼きました
すっごく美味しいです〜🤤
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モニターで頂いた黒舞茸と我が家の原木しいたけ🍄+プロセスチーズのパン

オシャンなこだわりパン屋で売ってた「パン・オ・レギューム」と言うパンのパクリ 笑
リーンな生地にソテーしたきのことチーズが入ってました(たぶんそんな感じだった)

美味し〜🤤めちゃ美味し〜🤤
店屋のパンは小さかったけど、大きく作って満足した〜🤤

たくさんの黒舞茸を美味しく頂きました
これで終わりです
ありがとうございました🙏
#おやつ #朝ご飯 #惣菜パン #テーブルブレッド
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