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手料理
  • 2021/04/09
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糀美人 de ヨーグルト

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (26)
2021年4月9日(金)

タイムラグがあってごめんなさい💦
実は、
ひなまつりフォトコンテストで
『SnapDish賞』を頂きました✨

副賞として『糀美人』が届いたので
発酵生活初心者としては
まずはヨーグルトを作ってみました。

無脂肪ヨーグルトでも
ちゃんと出来ましたよ!
4種のベリーのドライフルーツを
出来立てホヤホヤのヨーグルトに
一晩漬けてみましたよ〜🎶

酸味少なめのヨーグルトなので
とっても食べやすくて
ドライフルーツも柔らかくなり
優しい甘さで美味しかった〜♡

レシピブックにある
・糀甘酒
・塩糀
・醤油糀

の手作りにも是非挑戦して、
毎日の食卓を健康で豊かに
そして美味しく楽しみたいです🎶

SnapDish様、マルコメ様
ありがとうございました!
これからも宜しくお願いします。
おおおおおーー💕
素敵な商品✨
おめでとうございますっ🎉

とってもオシャンなカフェで出てきそうな
ヨーグルトだーーっ🐄❤️
すっごく美味しそうです😋

いつも丁寧で、身体に良いお料理をされてるMAKUBIさんにピッタリな商品だと思います☺️
手作りヨーグルト、とっても美味しそうです〜(((o(*゚▽゚*)o)))💕︎💕
とっても素敵です〜💫✨
私もヨーグルト作ってみたいです〜(≧∇≦*)︎💕︎💕
私は、今日から、発酵あんこ作ろうかと思ってます( ᵔᵒᵔ )♡

発酵生活、健康的だし、楽しいですね
(∩´∀`∩)💕
MAKUBI から ひろりん
。・:+°
ひろりん
(*´▽`人)アリガトウ♡

発酵系は全く無知だけど💦
せっかく素敵な商品を頂けたので
少しずつ生活に取り入れたいなって思ってる〜(๑•̀ •́)و✧

塩糀や醤油糀の発酵調味料
前から気になってたけど
使ったこと無いのよ。

友達がね。
「最近おかえりマンゴーにハマってるの!」って言ってて。

私…『ɿ(。・ɜ・)ɾⓌⓗⓐⓣ? 』
ってなってさ
聞いたら、ヨーグルトにドライマンゴーを入れて一晩置くと、生のマンゴーのように戻るって事らしい。

ドライマンゴー無いから
ベリーでやってみたのよ。
柔らかくて美味しかったけど
別物なので検証にはならなかったわ💦

ドライマンゴー買ってこなきゃ❗
おめでとう🎊㊗️🎊

そしてヨーグルト美味しそう😍
私も毎日食べているから発酵食品仲間ですね(笑)😄勝手に仲間にしちゃったよ(笑)🤣
MAKUBI から sucreroom
。・:+°
sucreちゃん
(*´︶`*)♡Thanks!

発酵あんこイイネ❗
甘酒を使う作り方はやったことある。

米麹を使って
私も発酵あんこを作ってみたいな
上手く行ったら教えてね〜🎶
MAKUBI から lalala
。・:+°
lalalaさん
(*ฅ́˘ฅ̀*)ありがとう♪

これを機会に
私も発酵生活に足を踏み入れようかな♡
ヨーグルト大量に出来たので
久々に数日続けたら
なんか調子良い感じなのよね‪𐤔𐤔‬
単純すぎか?(*´艸`)
MAKUBIちゃん❤️

SnapDish賞おめでとう㊗️🎉

なんだかワクワクしますね。
色んな事に挑戦トライ出来るきっかけを頂けただけで嬉しい事ですね🥰

食べてみたいな🤤💕
SD賞おめでとうございます🎉🎉🎉
こんばんは✨
おめでとうございます‼️
私は出窓で自家製カスピ海ヨーグルト
作ってるから、
発酵器があると便利でいいですね❤️

ドライマンゴー❗
ぜひ、やってみて🎶
ホントに美味しいよ😋🍴💕
私も大好きなの☺️
実は夫が以前東南アジア方面に
仕事で行ってたので、よくお土産に
買ってきてたのよ☺️
もう10年位前の話🤣
今はコロナで行けないから
自分でスーパーで買います✨

発酵食品でこれからますます
お料理の幅が広がりますね💕
SnapDish賞
おめでとうございます✨
これから発酵食品生活で更に
お料理の幅が広がりますね!
自分で作れれば味の調整も
出来るわけだし(*˘︶˘*)

私毎日ヨーグルト納豆キムチ
お味噌汁って食べてるから
発酵食品だらけなの~笑
わぁ‼️スゴーイ💖
おめでとうございます❣️

そしてめちゃくちゃ羨ましい副賞✨
毎朝欠かさすヨーグルトの我が家、コレ欲しいなぁ(笑)

これから色々試せますね😆
スナップ楽しみにしてまーす🥰
わあ~すご~い🙌✨✨
おめでとうございます~

いつも素敵な食卓のMAKUBIさんに是非とも使って欲しかったんですね~
4種のベリーのヨーグルト💗💗
美味しそ~ですぅ😍😍
おめでとうございます㊗️🎉
いつもステキなお料理なので
ますます励みになりますね㊗️👏👏👏

お雛祭りの手毬寿司可愛い😍💕💕
MAKUBI から いっちゃん
。・:+°
いっちゃん
おはよぉ(*´ω`*)ノ))
見てくれて嬉しい〜

ᴛʜᴀɴᴋ ʏᴏᴜ \♡/
本当にワクワクしちゃう
乾燥麹を買ってきたので
チャレンジしてみようと思うわ
( *˙0˙*)۶
MAKUBI から sumire
。・:+°
sumireさん
٩(๑´0`๑)۶オッハョーゴザイマスー♪

ありがとう💕
発酵食品を自分で作るのって
未知の世界なんだけど
扉をこじ開けて頑張ってみる
(๑•̀ •́)و✧
MAKUBI から fumfum
。・:+°
fumちゃん
おはよぉ(*´ω`*)ノ))

私もさ
カスピ海ヨーグルトが流行った
20年ほど前??

会社の同僚が作ってると聞いて
種を貰って
お風呂の蓋の上とかで作ってたよ‪𐤔𐤔‬

おかえりマンゴー!
やっぱり美味しいんだね、
私も台湾に旅行へ行った時
ドライマンゴーをめっちゃ買ってきたの
砂糖なしで本当に甘くて美味しくて
肉厚でヤミツキになったわ。

うん!是非試してみるね!
発酵生活とまでは出来ないと思うけど
素敵な商品を頂いたので
色々と挑戦してみる〜
(๑•̀ㅂ•́)و✧
MAKUBI から ちょこ
。・:+°
ちょこちゃん
(。゚ω゚)ノモーニン
ありがと〜🎶ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮

興味はあるものの
発酵食品にそこまでハマってなくて
それに飽き性でさ(*´艸`)

でも、考えてみれば
味噌汁と納豆は毎日に近いくらい食べてるかも?日本人だもんね👍🏻

せっかく
素敵な商品を頂いたので
色々とチャレンジしてみる〜
٩(´・ω・`)وオー❗
MAKUBI から まめころ
。・:+°
まめころちゃん
( •ω•ฅ)オハヨ.。.:*♡

そして、ありがとう〜🎶
私は、
なかなか習慣がつかない人なのよね
直ぐに飽きちゃうの。

でも、素敵な商品を頂いたし
色々とチャレンジしたくなった!
(๑•̀ㅂ•́)و✧ガンバルゾ

コレね、発酵ケースが2つちゃんと付いてて、そのまま保存できて、もう1つで次のを作れちゃう。簡単だし優れものだわ。

甘酒は買ってきて飲むだけだったのに
SDのおかげで料理やスイーツに使うことを覚えたし。本当にこの歳にして新たな発見をたくさんさせて貰ってる。

これからも宜しくね〜❗
MAKUBI から まなまな♡
。・:+°
まなまな♡ちゃん
おはよぉ(*´ω`*)ノ))

来てくれてありがとう🎶
近所のスーパーで買えるもので
母と2人、
楽しくランチが出来ることだけ
考えていつも作ってるわ〜

朝はコーヒーで
昼しっかり
おやつは絶対(*˘˘*).。.:*♡
夜は抜き、もしくは粗食

な…生活なので
しっかり作るランチを
いつも投稿してるの(*´艸`)

4種のベリー
ケーキ用に作るのに買ってたけど
残り少しが冷蔵庫でカチカチに…
一晩ヨーグルトに漬けたら
めっちゃふっくらで美味しかった〜
オススメよん🎶
MAKUBI から シュトママ
。・:+°
シュトママさん
おはようございます٩(*´꒳`*)۶

㊗コメントありがとうございます!
めっゃ嬉しいです(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝)♡*゜

母娘のランチ投稿ですが
目から美味しく!を心掛けて
毎日作ってます🎶

素敵な商品を頂けたので
色々とチャレンジしようと思います。

1280円の刺し盛りで
初めて挑戦した手毬寿司
小さくて大変でしたが💦頑張って作って良かった〜╰(*´︶`*)╯
MAKUBIちゃん(*´∀︎`*)ノ″
おめでとうございます㊗️

これはなんだ⁉️と拡大して見ちゃった😊
糀美人⁉️ネーミングからして身体に良さそうなものが作れるものなんだろうってのがわかったけど
発酵器なの⁉️(病気したくせにそういうの知らない人)これからの発酵生活が楽しみね😃
うわぁ✨️✨SnapDish賞♬おめでとうございます㊗🎉👏😍💐
4種のベリーヨーグルト!!!自然な甘みで おいしそう〜😋😍🍴💗
MAKUBIちゃんの発酵料理♬😍これからも楽しみにしています😆💗💗
MAKUBI から 由美
。・:+°
由美ちゃん
コンバンワ┃*´꒳​`*)ノ。:*♡*:。

はい!発酵メーカーです。
私は簡単にヨーグルトから
作ってみましたが、

レシピブックには
乾燥米麹を使って
甘酒は勿論
塩麹、醤油麹なのどの
調味料が出来ちゃうらしいの。

発酵餡子も出来ちゃうので
少し頑張って作ってみようと
やる気を出してるとこ‪𐤔𐤔‬
(๑•̀ㅂ•́)و✧
MAKUBI から ぽっち
。・:+°
ぽっちさん
おはよぉ(*´ω`*)ノ))

ありがとう〜🎶
ちまちまと手毬寿司を頑張って作ってよかったわ♡
素敵な賞品を頂けたので発酵料理にも挑戦して行きたいと思います(๑•̀ㅂ•́)و✧

ケーキ用に買ってた4種のBerry
クランベリー
カシス
チェリー
ブルーベリー
残り少量が冷蔵庫でカチンコチンに固くなってたんだけど、出来たてのヨーグルトに漬けて、ふっくら柔らか美味しく食べられました♡
SnapDish賞おめでとうございます(*'ω'ノノ゙🎉🎉🎉
更にさらに MAKUBIさんのキッチンが楽しみになってしまっております
腸活もスタートですね(*´▿`*)
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