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手料理
  • 2021/07/03
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晩ごぱん(*´∇`*)

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茄子が色良くいかんかったでござるのる巻。とほほ。油多めで白だしで美味いんだけども。

キャベツ盛って豆腐と鮭フレークと卵混ぜて乗せてレンチンしてからグリル焼きしたけど焼き色はつかなかった。まぁいいや。
ライ麦パン美味いけど少なめなのは、またクラッカー焼いたのでソレを食べたいのだった。
クラッカー食べ過ぎてるけども。


クラッカー

大豆粉25
全粒粉10
クーヘン25
全粉乳10
オリーブオイル8 ←終わった
水42

のして抜いて140℃予熱からで14分と思ったけど焼き色付いたので100℃に途中で下げました。
白く仕上げるにはホイル被せた方が正しいだろうかね?

#晩ご飯 #晩ごはん
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