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手料理
  • 2016/02/18
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豆腐でつくるカスタード

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
豆腐
80-100g
100ml
1個
小麦
大さじ1
砂糖
大さじ3
バニラエッセンス
お好み
ラム酒
お好み
作り方
1
豆腐と水をミキサーにかけクリーム状にする
2
卵、小麦粉、砂糖を鍋の中に入れよく混ぜる
3
②の中に豆腐クリームをいれよく混ぜる
4
弱火〜中火で混ぜながら5分
固まってきたら素早く混ぜる
5
固まったらバニラエッセンスやラム酒をお好みでいれ混ぜる
冷やして好きな時に召し上がれ♡
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ヘルシーカスタード♪
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