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手料理
  • 2021/03/06
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子どもも取り分けて食べられる♡お久しぶりな夫大好物の麻婆豆腐。

レシピ
材料・調味料
豚赤身ひき肉
150g
お豆腐
2丁
みじん切りにんにく
少々
生姜パウダー(みじん切り生姜)
少々
ネギニラ
適量
400〜500cc
お味噌
小さじ2
お醤油
小さじ1
お酒
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
お砂糖
小さじ1/2
顆粒片栗粉(水溶き片栗粉)
適量
豆板醤ラー油
大人用お好み
作り方
1
フライパンに油を熱し、豚ひき肉、みじん切りにんにく、生姜パウダー、を入れて炒める。
2
お肉に火が通ってきたらネギとニラを入れて軽く炒め、お好みの大きさに切ったお豆腐と◯を加えて5〜6分フツフツするまで煮る。
3
顆粒片栗粉でとろみをつけ、子供用は出来上がり。
大人用は豆板醤やラー油を加えて味が馴染めば出来上がり。
みんなの投稿 (4)
こんにちは。

今日の夜ごはんおかずとして、久しぶりに麻婆豆腐を作りました。

夫は麻婆が大好きでしたが、最近なかなか作れずにいました。

夫へいつもお仕事お疲れ様とありがとうの気持ちを込めて、自家製麻婆豆腐を🍚✨

息子も食べられるように、辛味をつける前に取り出して、後から豆板醤やラー油を入れて夫仕様にしました!

お昼に息子へごはん半かけにしてあげると、あっという間にペロリでした😋

夫も喜んでくれるといいな💕

#お弁当 #簡単料理 #麻婆豆腐 #中華料理 #離乳食/幼児食
親子で同じアラカルトを食せるのって嬉しい気持ちになれますね🎵
頑張っておられるパパさんと可愛い王子くんへの愛情もたっぷり入ってて素晴らしいなぁ~😉✋
ぽき。 から motohiro
motohiroさん〜ありがとうございます♡
家族みんなで食べられるって幸せを感じますね🥰

息子優先でなかなか結婚当初のような夫好みなごはんが出来なかったので、お気に入りごはんを作れて良かったです🙌🏻✨
motohiro から ぽき。
良かったですね🎵拝見させて戴いている僕もほっこりした気持ちにならせて戴きありがとうございま~す😄✋
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