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手料理
  • 2015/01/20
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バターなし生クリームなしのお豆腐でガトーショコラ♪

レシピ
作り方
0
材料(分量:4人分)

絹ごし豆腐150g

鶏卵1個

砂糖70g

板チョコ (ミルクチョコレート)1枚(55g)

牛乳大1

くるみ (仕上げに)4〜5個
スライスアーモンドなど

A

薄力粉大2

片栗粉大1

ココアパウダー大1

粗塩ひとつまみ

作り方

豆腐をざるにあげ軽くみずをきり、ボウルに入れ泡立て器で混ぜる。卵と砂糖を入れさらにクリーム状になるまでしっかり混ぜる。

チョコレートを適当に砕き耐熱容器にいれ牛乳も加え、500wで1分半加熱する。①のボウルに加えよく混ぜる。

②にふるったAを加えゴムベラできるように混ぜ、粉っぽさがなくなったら一度こす。パウンド型に流し込み、上にくるみを飾る。180度で35分焼いたらできあがり。

*ココアはノンシュガータイプのものを使います。 作り立てより翌日くらいがしっとり馴染みます。

ポイント

https://oceans-nadia.com/user/10777/recipe/102721
参照アレンジ

動画つきで作り方詳しく見れるよ♡

みんなの投稿 (26)
「♪あったかいんだからぁ~♬」
朝見たTVの歌が頭から離れない(笑)
色々な事情で大好きなユーザーさんが
去られて行かれる。悲しくて寂しいけど、あったかい気持ちを残して離れた方が、いつ覗いてもSDが暖かい場所でありますように。誰も褒めてくれなくて、当たり前で孤独だった台所。楽しくなったこの場所で、なんちゃってお料理今日も作るよ♬
あったかいんだからぁ〜♫
私も 耳についてますw

そうですね!SDが あったかい場所になりますように。皆に励まされて、作る苦労より 楽しみが多くなって、私も 楽しく作りまーす♡
ONI*MAMA* から nononko
だねっ♬
また覗いてくれるよね♪
nononko から ONI*MAMA*
きっと、覗いてくれてる♫♡
その歌、旦那が口ずさむから頭にぐるぐる🌀笑

豆腐でもできるだね💕💕💕
ヘルシーでおいしそう✨

みんな見にきてくれるよー♪
ママちゃん!いいねこれ♪お豆腐でなんてヘルシーで罪悪感少なくすむわ♡(笑)
スターつけた(o´∀`)b
ONI*MAMA* から ともきーた (伊藤 智子)
Tomoちゃんが言ってくれるから、間違いないヾ(o´∀`o)ノ
また遊びに来てくれる♬

これね、あっさりしてるかと思いきや、結構濃厚だったよ(笑)
バター使用と甲乙つけがたし(笑)リスナもありがとん♬
ONI*MAMA* から ゆっこ
ゆっこちん♪TETSUつぁんのとこでコメ見かけたんだけど、具合悪かったんだって?無理しちゃだめよ。そんな時は一休みひと休み♬

これ、いけまっせ♡ザルで生地をこす工程で初心者マークのあたしは離脱しそうだったけど
(笑)
ママちゃんまで心配してくれて。゜(゜´Д`゜)゜。SDのみんなは本当に優しいな♡ありがとう!
今はねもう大分いいんだ!ボンバーちゃん曰わく私はゴロゴロ下手なんだ(笑)自分でもそーおもう(笑)でも今も仕事帰ってからウトウト昼寝しちゃってたり、ちょこちょこゴロゴロしてるの♪(´ε` )(笑)優しいコメありがとう!いつかこれ作ってみるね♡
ONIMAMAさんのコメントに 超共感‼︎
暖かい居場所!
心地よい場所であって欲しいですね。
ONI*MAMA* から じゅんこっこ
うぅぅぅ( ノω-、)じゅんちゃん♪寂しいね。決断された事送り出してあげなきぁだね。皆気持ちは一緒だよね。さっ!皆が腹すかせてまっと~ばい。今日も頑張ってこさえるばい(笑)
すごい技だね!これはヘルシーでいいわ✨✨
ONI*MAMA* から 咲きちゃん
あたしの技じゃございませんがね∪・ω・∪
いけましたぜ(笑)

食べたら、え?豆腐なのに?濃厚じゃん!って思いましたよ。
バター手に入らない時、いいよね♬
暖かい場所❤️同感です😊
私も、やらなくちゃ〜(-_-)から、これ作ってみよ〜( ´ ▽ ` )ノ!に、変わらせてくれたこの場所❤️
大切にしたいですね☺️
これ、いいですね!👍
⭐️作ました❗️
ONI*MAMA* から yucca@
yuccaさん( ´艸`)お今晩は♬いい歳こいて、初心者マークのようなお料理じゃ語れませんが、また覗いてもらえたら嬉しいよね♬

あたしが仕上げたら
羊羹のような仕上がりになったこのガトーショコラ(笑)yuccaさんの酵母ちゃん加わったらどんな風に素敵に変身するのか楽しみだわね(*´ω`pq゛
ままさん♡
素敵なお話〜ありがとうございます😊💕

ヘルシーなガトーショコラに興味深々です〜✨
おはよー(^o^)4匹の…ちゃん♬←また略してる失礼な奴(笑)
本当、ショッキングで寂しかったわね。次つぎ離れていかれて( ノω-、)でも、やっぱりお料理を楽しみに変えてくれたこの場所が好き♡
コメントまで覗いて読んでくれてありがとう!嬉しい(*´ω`pq゛
お豆腐ガトーショコラ食べさせた人みんな、 @
ONI*MAMA* から ばってぃーまま@♪
∑(OωO; )
ごめんなさい!間違えてあたったタップで大変な送信になった(。>ω<。)ごめんねぇ~

お豆腐びっくりしてたよ
ばってぃーまま@♪ から ONI*MAMA*
あはは〜😊💕

いいえ〜全然〜気にしてないです〜
何かバグっているのかなぁ〜なんてのんきにかまえてました〜
(o´罒`o)ニヒヒ♡
今日、これ作ろうと思います!!素敵なケーキ!!
私も⭐️付いたまま、作れてない〜〜

オシャレに作れてるぅ👍
美味しそう👍👍

ヘルシーでいいね〜☝️
ONI*MAMA* から YDKO
はじめましてYDKOさん
コメントにフォローありがとうございます(*´ω`pq゛
これね、ヘルシーでしっとり美味しかったですよ♪是非是非お試しあれ♡
ONI*MAMA* から みな
みなちゃん、おこんちは
(´∀`,,人)♥*.

ありがとう☆してくれてるの?
この検索したレシピね、まだあたしの機種で新レシピ機能使えないときだったの。検索のは動画つきで詳しく作り方も載ってるよ 👌
サクサク~と手際良く作ってらっしゃるから、あたしにも出来そうな気分になった(笑)
MAMAちゃん、おはよ~❤

ねえねえ~、これ、冷凍保存🙆かな?
ONI*MAMA* から りえぞ~
う~ん(・_・;)…どうなんだろう

お豆腐使ってるからどうだろう?
…う~ん(・_・;)わからん(笑)
りえぞ~ から ONI*MAMA*
だよね~ 豆腐ってのがどうなのかなぁ~って思ったんだけど、、、
よーーし、試してみるかっ!

ありがと~♥
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