• お気に入り
  • 74もぐもぐ!
  • 4リスナップ
手料理
  • 2016/10/13
  • 1,937

バナップルのパウンドケーキとカフェラテで朝時間☕️

レシピ
材料・調味料
バナップル
三本
薄力粉
150グラム
ベーキングパウダー
6グラム
二個
バター
25グラム
砂糖
40グラム
作り方
1
バターを溶かし、砂糖を入れて混ぜる
2
卵を入れて混ぜる
3
バナップルを適当に潰して入れる
4
薄力粉とベーキングパウダーを入れて粉っぽさが無くなるまで混ぜる
5
オーブン180度で40分焼く。最初の10分で一度生地を出し真ん中に線を入れるようにカットする。表面が焼けすぎそうなら途中でアルミを被せる。
ポイント

バナップルで作るとりんごとバナナの風味を併せ持つ香り良いパウンドケーキが焼けます。
バナップルが無ければバナナとりんごで代用できると思いますが、砂糖やバターが少ないレシピなので、どの果物も完熟を使用してください。

みんなの投稿 (1)
りんごのような味のバナナ、バナップル🍌で朝ごはんにパンがわりにパウンドケーキを焼きました。
バターと砂糖を随分減らして作りましたが、果物の風味と甘さで十分美味しいです。
コーヒーの苦味と良く合います。
今日も一日頑張ります。
もぐもぐ! (74)
リスナップ (4)