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手料理
  • 2017/01/15
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ぱおさんのオレンジ🍊と紅茶の アップサイドダウンケーキ♫ 香ばしいキャラメルと甘酸っぱいオレンジ🍊が、アールグレイのバターケーキに浸みてリッチな味わい(*´꒳`*)

レシピ
作り方
1
小鍋にキャラメールソースの材料を入れ出来たら敷き紙を敷いた型に流し入れる
2
オレンジの皮を剥いて薄くスライスして隙間なく並べる
3
室温のバターをホイップ、グラニュー糖を入れてクリーム状に混ぜる
4
溶き卵を少しずつ入れよく混ぜる
5
振るってある薄力粉を切るように混ぜる途中から紅茶の葉も入れて混ぜる
6
オレンジを敷いた型の上に流し平らにして180度で温めたオーブンで30分焼く
7
型ごと冷まし、冷めたらひっくり返し、温めたアプリコットジャムをぬる。
きざんだピスタチオを散らす。
ポイント

オレンジキュラソーもあったら入れてね
オレンジが際立つから

みんなの投稿 (11)
ぱおさんのレシピでキャメル染み染みで美味しいオレンジのアップサイドダウンケーキ🍰
お呼びした2人はアップサイドダウンケーキの達人、憧れの2人です。忙しい中スルーされても構いません^ - ^
マダムとんちんさ〜ん❤️
おはようございます(๑•ᴗ•๑)♡

わぁ✨素敵なケーキ😍💕
憧れなんて😳💦💦ずっと憧れだったマダムとんちんさんにそんな風に言ってもらえるなんて(//∇//)\
本当嬉しいです💕

オレンジ🍊素敵ですね✨
一緒に美味しい紅茶とのんびりいただきたいです(ˊo̴̶̷̤ ̫ o̴̶̷̤ˋ)♡

とっても嬉しい食べ友ありがとうございますᐠ( ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ
とんちん から カタツムリ
カタツムリさん💕見ていただけて嬉しいです❤️✨
今日も寒いね😨
温かい紅茶とこのケーキ🍰でカタツムリさんとおしゃべりしたいな✨
端っこのキャメルが焦げているところ、ちょっと苦くて大人用( ´∀`)
真ん中が子供用のオレンジ🍊濃い目
どの辺りをお切りしましょうか❓
なかなかお会いできませんね💦暖かくなったら会えるといいね😊
今日もありがとうね💕
わーーーーー❤
オレンジのアップサイドダウン🍊
おいしそーーーーー🙌
すてきな色に仕上がって、夕焼けを見てるみたいよ、とんちん💕
キャラメルのほろにがさと甘さ、オレンジの甘酸っぱさ、とっても合うんでしょうね✨(妄想味わい中)

とんちん、私アップサイドダウンの達人じゃございませんよ、2回しか作ったこと無いーーーーー😁

私、ほろ苦なところをいただきたいです😘

とんちんのレシピお借りして、また私も作ってみなくっちゃ🙋🎵

とんちんにケーキで食べともお呼びだし頂けるなんて光栄です✨
ありがとう、とんちん💕
とんちん から 高野裕子
ひろりん💕サンキユウーで〜す‼️
オレンジ切ったら🍊⁉️
あの放射状の美しさが見られない😰三個切ったが、断面美人がない💦
素材選びは難しいです😂
ひろりんのは美しかった❤❤❤
まだ忘れられないひろりんのケーキ🍰
パンだけでなくスイーツも辣腕を振るうひろりん💕
ほろ苦いが大好きなのも私の危なっかしい記憶の中にちゃんとインプットしてあるよ👍
ひろりんも試してみてくれる⁉️
嬉しいです✨✨
アップサイドダウンケーキって初めて聞きました!
そして美味しそうなスナップ♡
今からのおやつタイムに頂きたいです(๑•🐽•๑)
紅茶がいいです!
とんちん から なみ
なみさん💕
お菓子にはアールグレイが使われますが、お茶として頂くにはちょっとベルガモットが苦手で飲めません😰
ダージリンでいいですか?
ダージリンいいですね♡
私定番のやつが好きなんでダージリンで(◍•◡•◍)♡♬
マダムさんとお茶したいです!
ばろん から とんちん
とんちんしゃ〜ん💕

こんばんはー✩°。⋆( *¯ ꒳¯*)

今日は松山でも雪がチラチラ⛄️❄️して寒かったけど、そちらはまた寒かっただろうな…((*´д`*)) サムゥゥゥ・・・

わぁー😆❤️
またまたとんちゃまの素敵なケーキにうっとり(ᴗ͈ˬᴗ͈)💕
夜な夜な作ってたのはこちらかな(♡´∀`)?
オレンジに紅茶…妄想しただけでもたまんない美味しさ🦄💭💗
なのに、ほろ苦のキャラメルソースがしみしみのオレンジ🍊だなんて~😍こりゃやられた…ズキュン( *˘ ³˘)ー♥ー>
アプリコットジャムもいい仕事してますね👍💓
私もりんごのアップサイドダウンケーキ はよく作ってたけど、とんちゃまのケーキ見たらオレンジも作りたくなっちゃった😙
私もとんちゃまと一緒に紅茶飲みながら頂きたいな~.°ʚ(*´꒳`*)ɞ°.💖
とんちん から ばろん
ばろんちゃん💕こんばんは^ - ^
今日は早い夜のお出ましですね⁉️
オレンジ🍊が安かったのでこれも作ることにした。安いだけあって見栄えの悪いオレンジ皮剥けばなんとかなると思いきや、放射状にならない。
林檎のアップサイドダウンケーキ🎂は難しい💦林檎の🍎美しく並べられない😰
実はこれと一緒に作ったのだが、並べ方が反対でした⁉️逆さまに出したら、おや?という出来でした😂
食べたら、まあまあかな?もっと紅く仕上げたかった(*´ー`*)
課題はまだまだ山積している💦
こちらは雪は降らなかったけど、風が冷たくて、自転車🚲愛好家の私には過酷な日でした。
またみんなで会いたいね。
せめてそれまではSDで、エアお茶会ですね(*´꒳`*)
ばろん から とんちん
とんちんしゃ~ん💕

今日はちょっと早いお出ましです😙

オレンジ🍊にりんご🍎も作ってたなんて…やっぱりかなりの夜な夜な仕事…😂
わが家にもある(はれひめ)🍊でも出来ないかと考えてたところ…🙄💭
みかんよりは皮は固めだから、皮は剥いた方がいいねのか…(*´-ω・)ン?

確かにフルーツを並べるのはなかなか難しい…😓
それも放射状は特に…💧
でもお味はオレンジもりんごも格別でしょうね୧( ⸝⸝ᵕᴗᵕ⸝⸝)୨💕

そちらは雪はなくてもかなりの冷え込みだったよう…:;(∩´﹏`∩);:
とんちゃまも寒さ対策万全に…👍

しばらくエアお茶会☕楽しんでおきますね😆💕
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