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手料理
  • 2022/11/14
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トックの豚巻きポンオイマヨ

レシピ
材料・調味料
トック
20個くらい
豚バラ肉
20枚くらい
ポン酢
大さじ3
オイスターソース
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
ごま油片栗粉
適宜
青ネギすりごま
適宜
作り方
1
豚バラ肉を広げてトックを巻く
巻けたらぎゅっと握って小判型にし片栗粉を振っておく
2
ごま油でトック豚肉巻をこんがり焼き、火が通ったら☆を全部入れて強火で煽り絡めて完成
仕上げに青ネギ、すりごまなどお好みで
みんなの投稿 (14)
モニター投稿です

トック…
食べたことない食材で…💦
韓国風の鍋に入ってるイメージですが
調理するのも食べるのもお初

温かいキムチ鍋などが王道ですが

酒のつまみがつくりたい!!!
出た🤣

てことで、既にトック炒めを作ってらっしゃる先輩スナ友さんに聞いたりしながら自分なりのアレンジでやってみました

れんこんの豚巻きをイメージして🎶

トックが意外に小さかったのですが、豚バラ肉は1個につき1枚使いました
その方が肉感が出て美味しそうだしね
意外に巻きやすい!
小判形が可愛い♡
片栗粉叩いてごま油でいきなり焼く
トックが柔らかくなって中から流れ出ることも無く、かと言ってカチカチなままと言うわけでもなく、豚肉が焼けた時点ですっかりいいかんじに火が通ってました
投稿写真手前にカットしたものもあります🎶
固そうに見えますが歯ごたえのあるモッチりとした食感で美味しいです🎶

これは確かに使いやすい!
肉で巻くと旨味をトックが吸って一体化が増します!
スイゾーは全部肉だと思ってました😁


ダレないので使いやすい!
そしてしっかりした歯ごたえだけどちゃんとお餅です!

飲兵衛用のお餅って感じでこれは完全につまみに化けます!

次回はちょっと変化球なつまみを作ります♡

さてどうなるかな?
«٩(*´ ꒳ `*)۶»ワクワク

ユウキ食品様
ご馳走様でした!

#世界のごはんパートナー
#ユウキ食品
#トック
#ワールド調味料でポカポカ料理
それって何?な食材です🤤 料理名も 早口言葉で言えるかな?みたいな 🤭 肉巻きってだけで 絶対上手いぞ‼️なイメージ😋流れ出る? チーズや餅みたい?トックが旨みを吸う? ぶりさん料理に興味シンシン😤おはようございます
ぶりさん、おはよう✨✨
トックが!✨✨中にモチッとした歯応えで
お肉と相まって相乗効果!
お汁に入ったの食べた事あります
それしか想像つかない
ツマミ化に変身✨✨✨‼️
美味しそう🎵

トックは韓国のお餅というのは知ってるけど見たことはあるけど食べたことはないな
あーうちは昨夜キムチ鍋でしたが
そういうアイテムいれると違うですねー!からの酒のつまみ(;゚;ж;゚;)ブッ 全部肉だと思えるだなんてサイコーですね
おはよー💕💕

豚巻きトック
キタ――(゚∀゚)――!!
めっちゃ美味しそう🎶
ぽん酢オイマヨが
食欲そそるわ~✨

ダレなくて使いやすいって
(・∀・)イイネ!!

やっぱりぶりさんは
つまみ系じゃなきゃ(* ´艸`)クスクス
次回のおつまみも
楽しみにしてるね(っ´∀`c)
ぶりさん から meg*ˊᵕˋ*meg
なんて言ったらいいのかな…
歯ごたえのあるお餅とでもいうか、餅感は残しつつ調理はしやすいというね👍
そのままれんこんの肉巻きみたいに巻いて、下ごしらえ無しでいきなり焼き付けてもちゃんとトックに火が入り柔らかくなるよ!
多めのソースでしっかり絡めて
ヽ(゚∀゚)ノウマー♡
🍺のつまみに最高でした!😍
ぶりさん から shakuyaku33443344
私もキムチ鍋に入ってるイメージしかなかったんだが、なんせ飲兵衛ツマミが欲しい!🤣🤣
先に炒め物を作っていたパパ氏さんに伺って案外扱いやすいことを確認、作ってみたよ!
特に下茹でとかなしでも普通に火が入りなんの問題もなし!
トック使えるわー♡
しゃくちゃんもお酒のおつまみにしゃくおにつくってあげてー(*^艸^)クスクスw
ぶりさん から cocco+
私もお初だったの(  ̄ノ∇ ̄) ̄ー ̄)ヒソヒソ
でもすごく調理しやすかった! これは鍋の具というより酒のつまみ用の食材だわ!😍←使い方間違ってないか?🤣🤣
ぶりさん から けろよん
「これ鶏肉?」
半分はトックだし、しかも鶏肉でもない
ジャッジが全部間違ってる残念なスイゾーですが、美味しかったようです🤣
ぶりさん から からあげビール
たぶん鍋に入れてもらう気
満々で嫁に来たと思うんだけど、スッカリ酒のつまみにされてしまう可哀想なトック🤣🤣
次回も酒のあてだけどね😁☝️
ポンオイマヨ間違いねえ!
豚巻きの旨味をトックが吸っていい感じだったよ!
トックお初だったんだがとても扱いやすくて美味しくてびっくりしたよ!
そして「焼き」トックがめっちゃ美味い!👍👍
完全につまみの主力選手になってます🤣🤣
ぶりさん♡朝みてコメントできず🙏


おおー!!
トック🧡👍💕💕
キムチ鍋にいつも使うよ~

トック、トッポギ、これは必須だなぁ~(o´罒`o)
肉巻くのはやったことないから今度やってみるね!
スイゾーさんが全部肉だと思ってたってのウケる~🤣🤣
それだけ肉の旨味を逃さずにトックがいい仕事してくれてるってことだね!←うまくまとめたな🤣

ちょー寒くなってきたから、コタツに入って、こういうツマミで一杯やりたい(ホント呑兵衛の発言やな😂)
ぶりさん から まなまな♡
スイゾーがトックを肉と間違えておトック感満載になりトックの昔に完売したわ!←すぐこういうこと言いたがるのがダサいショーワ

トックお初だったのに鍋から始めずいきなり炒め物とかどんだけ飲みたいんだ🤣
でも炒めても全く違和感なかった!
失敗なし、使い勝手いいんだねトックって!!!
次回も焼いたトックでつまみ投稿するよ←鍋もしようか

寒くなってきたねえ𓏲𓇢𓂅🍂
今日もお互いお疲れ様!🍻
まなまな♡ から ぶりさん
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは
・:*ゞ(∇≦* )ぎゃはは


おトック感にトックの昔に🤣🤣🤣

もうお腹いたい🤣🤣🤣ウケるꉂ🤣𐤔

こうゆうのスラスラ出てくるところが好きよ🤣🤣リスペクトよ😆💗
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