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手料理
  • 2020/01/23
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シャキシャキ空芯菜と豚ひき肉のピリ辛味噌ラーメン🍲♨♪♪

レシピ
材料・調味料
空芯菜
200〜250g
豚ひき肉
150g
にんにく生姜赤唐辛子
各2片
米油ごま油
大さじ1/小さじ1
豆板醤出汁入り味噌
各大さじ2
すりごま
大さじ2
創味シャンタン
大さじ1
またはお湯
750ml
………………………………………………
…………………………
【トッピング 】
とろたま
刻みねぎ
焼き海苔(韓国のり使用!)
....................
..........
中華麺
適量
作り方
0
刻みねぎを水に晒しておく!

材料全てを炒めたら、水またはお湯を注いで空芯菜を加え煮立たせてから火を止めておく!
1
生ラーメンを硬めに茹でてザルにあけ、熱湯で濯いで良く水切りをしたら器に入れる!



2
工程1の炒めた具入りスープをそっと廻し掛けて、トッピング♪♪したら完成です♪♪
みんなの投稿 (5)
#みそラーメン #空芯菜
#半熟卵

味噌ラーメンスープベースは比較的
ご家庭の調味料でササと簡単に作れちゃうんですよね〜♡♡

お好きな材料を炒めたら、味付けして

水を加えれば簡単に味噌ラーメンスープ

が出来ます♪♪

あの💦味噌半熟卵が2個だけ残ってたんで💦(笑)

今夜は味噌ラーメンに!という事に👍

この間……空芯菜も買ってたので

空芯菜とひき肉炒めてラーメンにしてみました!
KOMASA から めるぼ 💟
めるちゃん💕
こんばんは〜✩︎⡱

味噌ラーメン美味しいそう♬
アツアツ食べたい♬
家の調味料で作れちゃうんだ!すごい‼️
お家で味噌ラーメン出来たら最高だなぁ😋💕💕
こんばんは🤗❤️

めるちゃん、
ラーメン屋さんみたい🍜✨
めっちゃ美味しそう😋

スープも手作りってのが凄いよ〜😌
めるり-ん❤️
お店みたい💕👀
ピリ辛なのがめっちゃそそります😍💓💓
イチロッタ から めるぼ 💟
おはよ〜メルちゃん❣️(*☻-☻*)✨💛

味噌ラーメン💛実は僕も家でオリジナルで作る時はほぼ味噌ラーメンです。

必ず入れるのが常に冷凍室にある挽肉。これがまた味噌に合うんだ、ええ脂出るし。

あ、すまん、すまん、オレの話しになっちまった。ε-(´∀`; )

これは美味しそうだね、お腹すいてきたよ。ただいま午前5時。はよ目が覚めた。歳だからか?(ーー;)

空芯菜、そっちにもあるんだね、僕もよく使うよ。(^_−)−☆✨💛
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