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手料理
  • 2019/09/03
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トウモロコシご飯にオイスターソース。

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
白米
3合
日本酒
大さじ1
トウモロコシ
一本
作り方
1
お米を洗って20分分量の水に浸す
2
トウモロコシをそぎ、豆と芯と日本酒を入れて炊く
ポイント

長谷園さんの土鍋は、沸騰して1、2分くらいしたら火を止めて、20分蒸らします。

みんなの投稿 (1)
日本酒🍶とトウモロコシだけで炊いたご飯なので、塩の代わりにオイスターソースを。トウモロコシと牡蠣の旨味が相まって美味しい!
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