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手料理
  • 2020/04/07
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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬

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鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬

おはようございます🤗
昨日は1週間の買い出しDAYでした。
普段は、2人で買う出しに行くのですが、昨日は1人。。
買い物籠🧺3個分は大変💦
結構な重労働でした😅

さてpicは、鮭のチーズソテー🧀ちゃん‼︎
フライパンで焼いてもいいのですが、カリッと仕上げたかったので、ビストロの自動モードで焼き上げ!
皮までカリッと仕上がり、その大満足。
ヨーグルトソースも作りました😅

◉ 鮭のチーズソテー🧀レモン香る🍋ヨーグルトソースかげ♬

【材料】4人分
生さけ…4切
塩胡椒…少々
粉チーズ…大さじ4
薄力粉…適量
〈ヨーグルトソース〉
玉ねぎ大…1/4個(60g)
ヨーグルト…大さじ3
マヨネーズ…大さじ3
レモン汁🍋…大さじ1(ポッカレモン100使用)
刻んだパセリ…大さじ1
砂糖…小さじ1
塩胡椒…少々(胡椒は粗挽き使用)

【作り方】
①さけに塩胡椒をして、粉チーズをまぶし、茶こし等で薄力粉をまぶす。
②ビストロ(NE-BS2600の場合)のさけのチーズソテー(冷凍)の自動調理モード(No.209)で焼きあげる。
※フライパンの場合、バター🧈15gを熱し、両面カリっと焼き上げる。
③ヨーグルトソース材料を全て混ぜ、焼き上がったさけにかけて出来上がりです!

ソースが美味しいので、焼き野菜を作ってかけてもgoodです😍💕
是非お試しくださいネ😆

※付け合わせrecipeもこちらにあります💁‍♀️💁‍♂️

◉ この味‼︎コンビニ風味のちょっと甘いポテトサラダ♪
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/5141

◉ダイエットに♡レンチンで作る♬キノコのマリネ‼︎
https://www.kitchen-pocket.com/recipe/user/6644

今日は週の中日。
うふふ、材料の買い出しは終わってるので、色々作れるかなぁ。
さーて何作ろう⁈
迷っているうちが楽しいですね😅



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