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手料理
  • 2014/01/11
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カレー風味のシェパーズパイ〜 (*´艸`)

レシピ
作り方
1
ジャガイモの皮を剥きスライスして茹で
ザルなどで熱いうちに裏ごし、鍋に戻して牛乳、生クリームを入れ中火にかけもったりしたらバター、塩コショウする!
2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニクを炒め、玉ねぎ→人参→挽肉の順に炒め□を入れ味を付ける!
3
グラタン皿を軽く水で濡らし②を入れ平にする。その上に①を入れ平にし、フォークで波模様にする!
その上にパルメザンチーズをふりかけて
オーブンで焼いて出来上がり!
ポイント

ハッシュドポテトが滑らかな方が上手く焦げ目が付きやすいかな。

みんなの投稿 (4)
ハッシュドポテトが余ってたので、シェパーズパイを作りました😁
カレー風味なので食欲そそりますね!
初めましてし、今夜はManami先生のシェパーズパイを参考にさせていただきます。こんなハッシュドポテトになれば、いいけどドキドキです😰気合い入れて頑張ります🙇
Manami Fugikawa から 浦島太郎
こちらこそ。始めまして。
コメありがとう〜♡

シェパーズパイ上手く出来たらいいなぁ〜😆
投稿待ってます!
楽しみ〜♪
浦島太郎 から Manami Fugikawa
Manami先生、出来ました。最高に美味い、感動してしまいました。カレー味が効いて、ポテトと合います。このレシピは永久保存します🙇
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