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手料理
  • 2019/09/18
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昼ごはん 猪肉の甘味噌炒め丼

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職場で猪肉を頂きまして…笑
普通に調理して大丈夫だと言うので、甘酒と酒に一晩浸し、味噌と甘酒で甘めに炒めました。

新鮮…💦なので臭みは全然なく、柔らかいけどしっかり食べ応えあるお肉でした。

#お昼ご飯 #肉料理 #肉の日(2月9日) #焼く/炒め物 #どんぶり #ジビエ
わーお猪肉😱💕いいですね〜
味噌炒めなんて美味しそう👍

カイザーも行きたいな〜🤤🎶
職場で🐗いただくっていうのが、すごいシチュエーションです😆

我が家も、夫の実家で、いきなり「🦌肉あるけど、要る❓」っていうのがありましたが😅

🐗は、ぼたん鍋でしかいただいた事ないですが、この食べ方も美味しそうですね😋
砂雪 から アッチ
アッチさん、ありがとうございます!
まさか猪肉をもらうとは思いませんでした…笑
カイザーの鹿ステーキ食べたいですね〜🤤💕アッチさんそろそろ🍎の収穫時期ですか?また美麗タルト楽しみにしてます😊
砂雪 から izoom
izoomさん〜!お返事遅くなってしまい大変申し訳ございません〜🙏💦💦

私もまさか猪肉をもらう日が来るなんて、いくら田舎とはいえびっくりでした😂
私もぼたん鍋で頂いたことはあったのですが…どうやって調理したらいいものかと悩みまして…。
自分で適当に作ったけど、臭みも全然なくて本当に美味しく頂けました!
個人的には🦌肉の方が好きかな?
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