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手料理
  • 2014/07/22
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茎わかめのペペロンチーノ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
茎わかめ
60g
にんにく
1かけ
鷹の爪
1つ
クレイジーソルト(塩)
4ふり
ピンクコショウ(黒コショウ)
少々
オリーブオイル
適量
作り方
1
茎わかめを2時間程水で戻し、4㎝くらいの食べやすい大きさに切る
2
にんにく1かけをスライスし、鷹の爪、オリーブオイルを加え、フライパンで熱する
3
2に1を加え、さっと炒め、クレイジーソルト、ピンクコショウを加え、味を整えてできあがり。
ポイント

茎わかめのシャキシャキ感をシンプルに洋風で。クレイジーソルト、コショウはお好みで調整してください!

みんなの投稿 (2)
作ってみたい❤️
お返事遅くなりました。
是非、作ってみてください!
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