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レシピ
作り方
1
糸こんにゃくは流水でよく洗い水切りして
食べやすい長さにかっと

ノンオイルでテフロン加工のフライパンに
切った糸こんにゃくをいれて
野菜を全て入れて蓋をして(弱火〜中火)で5分蒸らし焼き
焼きそばの麺を入れて再び蓋をして
(弱火〜中火)2分の蒸らしをすると麺が解けます。
麺が解けたら粉末ソースを入れて混ぜる。
塩胡椒で味を整えて出来上がり


※火加減が『弱火〜中火』になっていますが
こんにゃくの水分がぴちぴち音を立てる程度の火加減です。
ポイント

蓋をする事で蒸らしいますので蓋の用意をしておいてください。

みんなの投稿 (15)
私も食べますが 娘も食べる!
でも気になる🐷

この前 Bちゃんとこんにゃく焼きそばの話しをしてノンオイルの蒸らしだけで仕上げてみました。
肉もない🤣

麺とソースは280キロカロリー
こんにゃくは10キロカロリー足らず
野菜200gは40〜50キロカロリー
大盛り400キロカロリー程度です。

テフロンの低温調理(弱火)でこんにゃくや野菜の水分で蒸らし焼きして作りました。

ちなみに娘が一人で完食でした🤣でも大丈夫だよ!

Bちゃん こんな感じです。
GWなのでスルーokです😊
グランプリがグラタンに見えて👀
一瞬びっくり(笑)
ダイエット❣️
あっしはデブエット🐽😂
佐野未起 から アライさん
アライさん ありがとうございます😊
広島を楽しんでますね

オペ前では気を遣って食事きていますが
退院したら こっちのもん😏
私も あと少ししたらデブエットに走るわぁ💨
アライさん から 佐野未起
ミキさん(^^)
ありがとうございます😊
めっちゃ楽しんです😂
孤独のグルメ広島篇😻

デブエット🐽お付き合いさせていただきますね〜〜(笑)

どうぞ今はゆっくりしてくださいね〜👋
佐野未起 から アライさん
ありがとうございます😊

オペ後 すぐに横になれるように
マシュマロクッションのベッドと皮のソファを買ったので搬入前の大掃除がGWの過ごし方になってます😅
ヘルシーで満腹なるのっていいねー♩(*^▽^*)
娘さんも久しぶりに未紀さんのお料理食べて嬉しいはずね😆💞
佐野未起 から coco
cocoちゃん❤️ありがとうございます😊

食べたい盛りだからね😅
お腹いっぱい美味しく食べてほしいので
お母さんの企業努力です😉
😍ちょいと ヘルシーな焼きそば❗

糸コン使いの焼きそばネ💗
お腹の掃除もしてくれそうで。

これは作ってみたいな(*´︶`*)❀💗
いやいや、終日BBQで食べまくっていました〜💦
私もデブエットだなぁ(笑)

なんだかサラダみたいなヘルシー焼きそば♡
彩りもよくて更にたくさん食べられそうだな〜✨
娘ちゃんもいる事だし、ご飯が美味しいね〜(*≧∀≦*)✨
佐野未起 から ☆Yumi☆
ゆみちゃん❤️ありがとうございます😊

娘は食べ盛りなので2人前なんてペロリです。
後になってデブったと泣かれる前に
予防線張りました😅

3玉の○ちゃんの焼きそばを1玉使い
糸こんにゃく1袋と野菜のみ
油は使わないでノンオイル仕上げです👍

お腹いっぱい!まで食べて400キロカロリー足らずです。

市販の糖質0麺だと割高になるので
市販の安い糸こんにゃくです😊

この量はゆみちゃんには多いので
娘さんとシェアしてね❤️
佐野未起 から なだちい
なだちいちゃん❤️ありがとうございます😊

今日はお天気も良かったから
BBQが盛り上がったでしょ?
真希ちゃんも親戚でBBQだったみたいです。

娘は食べ盛りだから2人前でもペロリですが
大人の女性は半量で十分だと思います。
カロリーも半分になるので200キロカロリー👍

テフロン加工のフライパンで作るので
高温にしないように弱火か中火で料理すれば
ノンオイルでも上手にできますよ😊

危険なのは私よ😅
娘効果で いっぱい食べちゃう💦
改めて数値を見ると蒟蒻のカロリーと焼きそばのソースと麺のカロリーって恐ろしいほど違いますね❗
しらたきラーメンは思ってた以上に美味しくて大満足できたので蒟蒻焼きそばもやってみよう‼
佐野未起 から みったん
みったん❤️ありがとうございます😊

私も商品の裏書き見てびっくりでしたよ
2人前でも400キロカロリーは驚きだね
小麦粉麺2玉で作れば700〜800キロカロリーになります。
同じ量を食べても半分になりますね
(私はノンオイルで肉なし
コメントありがとうございました!
こちらこそよろしくお願いします!
こんばんは(^-^)
いやーん。もう素敵な料理で食べ友なんて 恐れ多いわ〜〜。遅くなってごめんなさい。そして、いつもありがとう♡ヘルシーって言葉に弱い私(笑´・艸・)いいわ〜〜これ!娘ちゃんも美味しかったのね♡ってか、みきちゃんのお料理は、美味しいに決まってる!私も食べたい♡
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