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手料理
  • 2021/11/23
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イチロッタさんの料理 万能味ソース?😳✨✨✨ほう。とりあえず使ってみるか❣️😋

参考にしたレシピ
みんなの投稿 (7)
不在中の荷物。開けるまで
通販で買ったもんが届いたんやと
思い込んでたからめっちゃびっくり👀⁉️

お味噌とソースが当たってた⸜(*ˊᗜˋ*)⸝🎊

めっっちゃ嬉しいーーっ😆😆😆

Snap Dishさん
マルコメさん
ブルドックソースさん

ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈))

で‼️これは是非試してみなきゃって
速攻浮かんだのはイチロッタさんの
お刺身との組み合わせ(๑•̀ㅂ•́)و✧

流石にヒラマサは無理やけど
ハマチで試すことに😊

洋食の隠し味で味噌とソースは
偶に聞くから洋食寄りの味を想像してたけど

なんか違う。。不思議と違う😳❣️
びっくりするくらい調和が取れてる。。

スパイス香とか酸味がもっと
パーンっと出るもんかと思ったけど
全然そんなことなくて
お味噌がふわっと包み込んでるよう…

で、味噌だけでは気になった塩味
(とはいえこのお味噌、麹のおかげで
一般的なものより甘め)を
ソースの甘みが包み込み
見事にバランス取ってる…

なんともうまうまソースだ…😳💕

これにわさび醤油がテッパンのお刺身…
いざ‼️実食…🐟(˙༥˙)パクっ

おぉ-(o゚Д゚ノ)ノ、、これは🤩✨✨✨

とろっと甘みと深みのある万能味ソースと
ハマチの適度に乗った脂が
また見事に調和を始めたーっっ😍

お口の中で3つの食材が
とろけ合う感じ…(*´ω`*)

確かにこれは師匠のお嬢さんが
仰るように脂の乗った🐟の方が
合う気がする( "´༥`" )

あ🤭💡これあれかな…?🤔
脂の乗った刺身は再仕込とか溜が合うのと
おんなし感じかな?

万能味ソースとして
うまうま旨みアップ⤴️したことで
再仕込みとか溜みたりな
深い味わいに達したってことかな
ŧ‹"((。´ω`。))ŧ‹”

しかしながら中濃ソースと刺身を
合わせる日が来るとは思わなかった…
これはかなりおもしろ発見🤩❣️

イチロッタさーん(*」´▽`)」
めっちゃ美味しぃおもしろ発見
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

因みに余談ですが
このお味噌以外にも、麦、白
3つ試しちゃいました(ノ≧ڡ≦)

#万能味ソース #マルコメ #ブルドックソース
#糀美人 #中濃ソース #新発見
#お刺身のたれ #おつまみ #おうちごはん

にゃんぺこちゃん❣️おはよー😄

ありがとう。これ、そうは言っても誰も試さないだろなと思ってたんだ。
人は先入観で入るからね、新しい味には臆病なものなんだ。
プロの中でもそれが出来る人は少ないよ。

そういう意味ではこの組み合わせを考えた開発チームは大したもんだ。

それに刺身を合わせた僕の方法を試してくれたにゃんぺこちゃんも素晴らしい❣️

その姿勢があれば何にでも挑戦できるね、にゃんぺこちゃん、お仕事も出来るタイプやろ❗️😄✨👍💛

試してくれてありがとう!美味かったでしょ、新しい味も良いもんだね❣️😉

個人的には白味噌に興味がある。僕も試してみますね。😉

にゃんぺこちゃん、作ってくれてありがとう❣️😄✨💛
にゃんぺこさんも
モニター当選したのね
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
おめでとう♡♡

お味噌とソースは
普段使いする調味料だから
ありがたいね~♡♡

イチさんの
お刺身と万能味ソースの組み合わせは
私も興味津々で気になってたの
(❁´ω`❁)*✲゚*
ハマチに
万能味ソース
めっちゃ美味しそう♡♡
にゃんぺこ から イチロッタ
イチロッタ師匠~こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

早速コメント戴き
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝✨

お刺身with万能味ソース😍

これはもぅ試さないなんて
人生損しちゃうっってくらい
びっくり発見👀に
びっくり美味さでした😋❣️

食の話になると新しいものは
すーぐ試したくなっちゃう
ただの食いしん坊です🤣💦

師匠のレシピは基本を抑えつつ
ちょっと遊び心があって楽しくて😆
まだまだ試してみたいものが
溢れてます(っ ॑꒳ ॑c)ワクワク

改めて美味しぃ発見
ありがとうございます(๑´ڡ`๑)

あ❣️白味噌是非(๑•̀ㅂ•́)و✧
糀美人とはまた雰囲気がかわって
これも美味しかったですよ~😋
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ☀️

ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

からビーさんも師匠のこちら
気になってました⁉️

でしたら是非是非(๑•̀ㅂ•́)و✧

買ってきたお刺身が
創作料理店で出てくるような
一品のように仕上がって
めっちゃ美味しかったです( "´༥`" )

お刺身の味わい方に
グッと広がりが出た感じがして
とっても面白かったです( •̀ω•́ )و✧

万能味ソースをつくって
お刺身に添えるだけ❣️っていう
手軽さもかなり推しポイントです😆
にゃんぺこさーん♡
こんにちはっ😆

わぁぁ✨
お味噌にソース
モニター当選🎉
おめでとうございます🥳💕💕


そしてこのイチロッタさんの
まさかのお刺身合わせ‼️🐟
イチロッタさんのアイディアに
ビックリしたやつ∑(๑ºдº๑)!!

私も食べてみたい…(灬º﹃º灬)♡
にゃんぺこ から taruto⭐️
tarutoさーん
今日もお疲れ様でーす( ´ ▽ ` )ノ

ありがとうございます~(∩´∀`∩)💕

そうなんです~❣️
万能味ソース試してみたかったんで
めっちゃ嬉しかったです😆🎶

こちら是非お魚好きのtarutoさんにも
試してみて貰いたい(*•̀ㅂ•́)و✧

お刺身のタレとしての新境地🤩✨

お魚の楽しみ方がぐーーんっと広がる
✿゚❀.(*´▽`*)❀.゚✿

熱燗🍶なんかと合わせて
冬場にお刺身を味わうのに
めっちゃぴったりな気がします~😋
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