• お気に入り
  • 2もぐもぐ!
  • リスナップ
  • 2015/04/06
  • 265

Ayam Paniki

レシピ
材料・調味料
Ayam
1 kg
Bawang merah
10 buah
Bawang putih
6 buah
Cabe merah keriting/rawit merah
8 buah
Jahe
1 ruas
Santan cair
350 ml
Santan kental
350 ml
Garam
secukupnya
Minyak goreng
作り方
0
Potong - potong ayam sesuai selera, kemudian cuci bersih
1
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, & jahe
2
Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, kemudian masukkan ayam, lalu diaduk hingga bumbu merata
3
Kecilkan api, masukkan santan cair, besarkan api perlahan, aduk - aduk dan tambahkan garam
4
Jika ayam sudah setengah matang & mulai empuk, kecilkan api, masukkan santan kental, besarkan api perlahan, aduk - aduk hingga ayam empuk & matang
ポイント

1. Supaya bumbu meresap & ayam cepat matang, tutup wadah memasak tiap santan ditambahkan ke ayam

みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (2)