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手料理
  • 2016/07/19
  • 1,781

抹茶マーブルベーグル

レシピ
材料・調味料
作り方
0
抹茶以外の材料をHBの生地作りコースでこねる。
こね終わったら(発酵の前に)取り出して、生地を半分に分ける。
生地の半分を少量の水で溶いた抹茶パウダーと共にHBにもどして、混ざるまでこねる。
1
プレーン生地と抹茶生地を好きな個数に分ける。
麺棒で伸ばした白と緑をずらして重ねてから、棒状になるように丸める。
この時点で2色の棒状になってるはずなので、クルッとねじって端っこをつなぐ。
2倍の大きさになるまで発酵させる。
2
オーブンを160℃に予熱開始。
フライパンにお湯を沸かし、はちみつ大さじ1を溶かす。
余熱が完了したら、ベーグルを片面30秒ずつ両面ゆでてオーブンにすぐに入れて20分くらい焼く。
ポイント

20分だと焼き目がちょっとついちゃったので、もう少し焼き時間短くしてもいいのかなー(^◇^;)💦

みんなの投稿 (33)
先日の焼いたベーグルです。
前に抹茶のマーブルにした時に、いつも通り200℃で焼いたら、焼き色で2色なんだか1色なんだかよく分からなくなったので、低い温度でリベンジしました(^◇^;)
賞味期限がゴニョゴニョ・・・なマシュマロがあったので、ベーグルでマシュマロトーストにしてみました。
マシュマロ4個で良かったかな💦
下のベーグルが全然見えない罠😂😂😂

お陰様で800投稿でーすヾ(*´∀`*)ノ
お料理楽しいねー✨ひゃっっほーい♪( ´θ`)ノ
ありがとうございまーす٩(๑>∀<๑)و♡
めぐぴょーん✨✨✨
800投稿おめでとう〜〜👑🎉🎊
楽しいのが一番だね👍🏼👍🏼
これからも楽しみにしてるねー😊

めぐぴょんのベーグルは外側がカリッとしてて美味しいんだな〜〜😍😍
きれいな2色だね😉😊
マシュマロトーストも、賞味期限がゴニョゴニョ…とか思えない、美味しそうないい焼き色💕
めぐぴょ〜ん🐰💕
この時間のアップ⤴️かよ👋😂

ひゃっっぼーい⤴️
800投稿おめでとう〜
( ´ ▽ ` )ノ✨✨✨

これからも酵母やパンに
美味しそうなお料理にスイーツの
投稿を楽しみにしておるからな
\(^o^)/🎵

全く見えね〜( ̄▽ ̄)💦
長ネギかと思ったらマシュマロ
なんじゃな😂😂😂

綺麗な2色のベーグルじゃ💓
松坂慶子ばりの⁉️😆
編み編み編みタイツも素敵じゃぞ
😆👍💕

賞味期限がゴニャゴニャの
マシュマロ食べて明日はピーピー
なりませんように🙏😱😂😂
800投稿おめでとう~🐝←ハチ😂
私もこの前ココアマーブルロール焼いて、同じ様な事になったよ(笑)😂
中はマーブルなのに💦って感じだよね😅
低温焼きで綺麗に2色映えたね👌
「なぜマシュマロ添え❔」って思ったら、下にベーグル居るのね(笑)👀
ネギではないじゃろ😂😂😂
㊗️800投稿目👀オメオメおめでとう❗️💖💋👏🎉👏🎉👏💋😊✨🍺🍷🍶( ^ ^ )/□🍻💋💋💋😍💫
めぐぴょ〜ん✨800 おめでとう🙌🏻✨
綺麗なベーグルだよ〜(*^o^*)

いろんなジャンルに挑戦して、いつも元気なめぐぴょん🎵

これからもよろしくね❤️
また酵母やパンの話をじーっくりしたいね❗️
チョッパー&ホヌ から めぐチー🌿
めぐぴょ〜〜ん
800投稿おめでとう〜〜🎉🎉🎉
暑さに強いから次々とアップであっという間に800かぁー😨💦
抹茶ベーグル❣️メッチャ美味そう〜〜٩(๛ơ ﻌơ)۶♥
抹茶だけに食べた〜〜い😂💕

これからもめぐぴょんらしいアップ楽しみにしてるね〜(*˘︶˘*).。.:*♡
わーい❗
めぐぴょん800投稿おめでとう🎊
このベーグルもめっちゃ綺麗だね~😍
めぐぴょんのお祝い間に合わなかった😣
失敗作なバケットならいくつかあるけど…作り直すから待っててねー‼
めぐぴょんの素敵料理これからも楽しみにしてまーす❤
めぐぴょーん〜🐰

800投稿おめでとう🎉🎉🎉

抹茶ベーグルめっちゃ美味しそう💖
ベーグル1回しか作ったことないの😂

めっちゃ綺麗にできてるねー✨
酵母パンとか、なかなかできてないから、色々教えてね✨

これからも素敵なスナップ楽しみにしてるね💕💕💕
めぐチー🌿 から まるま
まるまちゃん♪
ありがとう~💕
SDするようになって、ますます楽しくなってるよー(♡ˊ艸ˋ)♬*
一緒に楽しめる友達がいっぱいできたおかげだよね✨
また何かの機会にベーグルお持ちしますわよ~ん(≧∇≦)b←褒めて伸びるタイプ
2色も今回は上手くいったーヾ(*´∀`*)ノ
マシュマロ、何かに使おうと思って買ったんだけど、そのまま忘れてた!!😂😂😂
開封してないから大丈夫かなー(*´罒`*)
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(*´∀`)ノ ♪
めぐチー🌿 から ボンバー
ボンバーちゃん♪
翌日にしようかとも思ったんだけど、どんどんスナップが溜まってくので、寝る前にupしたのー(^◇^;)
up逃げでその後すぐ寝ちゃった😂😂😂
ありがとう~💕
マシュマロは4個で良かったな💦
焼く前はベーグル見えてたんだけど、焼いたらデローってなって、しかもオーブントースターの網にくっついちゃった~😂😂😂
余計な仕事が増えたよ💦
長ネギトーストも新しいね😁✨
食べたくはないけど😁😁😂
期限切れマシュマロでピーピーにはならんかったけど、今朝トイレにいる時に地震が来て焦った~😂😂😂
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー´ ³`)ノ ~♡
めぐチー🌿 から 山本真希
真希ちゃん♪
ありがとう~💕🐝
これってマーブルあるあるなの!?😂😂😂
そうそう、切ると中は綺麗なマーブルなんだよねー(^◇^;)
失敗は成功の母なのだーヾ(*´∀`*)ノ
マシュマロがとろけてベーグルが隠れちまったよ😂😂😂
やっぱ4個で良かったな💦
👵にはネギトーストを作ってもらおう✧٩(ˊωˋ*)و✧
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(≧∇≦)b
めぐぴょん、すごーい♡
800投稿おめでとう
🎈✨🎉🎊🎉✨🎈
ボンちゃんのところで聞きつけてやってきたよ~♪
とっても美味しそうなベーグルだね😋
パン焼ける人ほんとに尊敬するよ😍
ネギの話は浦島で分からんのじゃが、これからも楽しくSD続けていこうね🎵
800投稿おめでとうー!

抹茶の色きれいに出てる~♪

ベーゴー作り上手だよね!私は一度作って挫折したわ(笑)
めぐチー🌿 から サソリ
サソリさん♪
ありありありがとうございまーす🙌👏👏
めぐチー🌿 から nononko
btnonちゃん♪
ありがとーヾ(*´∀`*)ノ
今回は綺麗に2色になったーo(^o^)o
好奇心とチャレンジ精神で突っ走ってるよースタタタッ εε=(((((ノ・ω・)ノ
パンの話ちょーしたーーーい!!٩(๑>∀<๑)و♡
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー😆✨💕
めぐチー🌿 から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん♪
ありがとう~(*´∀`*)
暑くなってテンション上がってる~٩(๑>∀<๑)و♡
チョッパーちゃんと足して2で割りたいね(^◇^;)
抹茶のベーグル美味しかったよ😃💕
チョッパーちゃんにも食べてもらいたいなー(♡ˊ艸ˋ)♬*
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(^_-)-☆
めぐチー🌿 から みったん
みったん♪
ありがとう´ ³`)ノ ~♡
今回は綺麗に2色になったよ👌💕
お祝いとか気にしないでー💦💦💦
気持ちだけで嬉しいから(*´∀`*)
バケットも美味しければ失敗じゃないよ👍✨
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー( *´︶`*)
めぐチー🌿 から Tomoko Ito
ともこちゃん♪
ありがとうo(^o^)o
えー!?意外~!!Σ(゚ロ゚;)
ともこちゃん、ベーグル何度も作ってそうなイメージだったー💦
短時間で出来るから時間の無い時にいいよー👍✨
こちらこそ、いろいろ教えてね💕
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(*´∀`)ノ ♪
800投稿おめでとう〜🎉🎉🎉
ベーグルなんか苦手で過去に数回しか焼いた事ないわ〜💦😅また落ち着いたら挑戦してみたいな〜〜💕
綺麗な色出てて めちゃ美味しそう〜( ´ ▽ ` )ノ
これからも美味しそうなお料理やパンスイーツ楽しみにしてるね💕💕😊
800おめでとう⤴︎
お祝いにわき返ってるけど、わたくし回復までもう少し時間がかかりそうで😢
気長に待っててね✨
みきお から とも
ヒャッホーイ🙌
800投稿✨おめでとう🎉
むっちり美味しそうなベーグル✨
綺麗な2色になってるね😍
マシュマロもいい焼き色だね💕
これからも素敵なスナップ✨
楽しみにしてるね🤗
( ・∇・)めぐぴょん❗

遅くなったー(^^;💦

800投稿おめでとう🎉(^_-)

抹茶マーブルBAGEL‼ヾ(´∀`*)ノ💕

焼きたて美味しそう😋✌

美味しそうな 料理これからも楽しみ✨
ヽ(●´ε`●)ノ💗
めぐぴょん、800投稿おめでとう🎉

美味しそうに焼けてるね~🎵
最近、パン熱下がり気味。。だって~暑いんだもん笑

これからも素敵なお料理、パン、楽しみにしてまぁす♥
めぐチー🌿 から あゆ♡
あゆちゃん♪
ありがとう~(*´∀`)ノ ♪
今回は綺麗に2色に焼けたよーo(^o^)o
あゆちゃんだったら絶対パンも美味しく作れると思う~( ๑>ω•́ )۶
ネギ(笑)
👵がスナップのマシュマロがネギに見えた老眼の甘い罠だよー😂😂😂
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー( *´︶`*)
めぐチー🌿 から ゆっこ
ゆっこちゃん♪
ありがとう~(≧∇≦)b
今回は低めの温度で焼いたら綺麗に2色になったよー💕
えー!!挫折しないで~😂😂😂
ベーゴーは時短で出来るから好きなの(*´艸`*)♡
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(*´∀`)ノ ♪
めぐチー🌿 から とも
ともちゃん♪
ありがとう~💕
あんなに繊細なスイーツが作れるともちゃんなら、ベーグルも絶対素敵に焼けると思う~😍💕
今回は低めの温度で焼いたから綺麗に2色が出たよー( *´︶`*)
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(o^^o)♪
めぐチー🌿 から 咲きちゃん
咲きちゃん♪
ありがとう~(*´∀`)ノ ♪
いえいえ、体調悪いんだからお気遣いなく~(^_-)-☆
お祝いの言葉だけで充分嬉しいよー(*´∀`*)
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー( ๑>ω•́ )۶
めぐチー🌿 から みきお
みきおちゃん♪
ありがとう~ヾ(*´∀`*)ノ
むっちりベーグル美味しかったよー✨
今回は低めの温度で焼いたからちゃんと2色になったよ(o^^o)♪
マシュマロトーストも美味しかったよ(*´艸`*)♡
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー( *´︶`*)
めぐチー🌿 から ☆Yumi☆
ゆみちゃん♪
ありがとう~(*´∀`)ノ ♪
焼きたてをマシュマロトーストにして食べたよ(*´艸`*)♡
2色も綺麗に出て満足~( *´︶`*)
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねー(≧∇≦)b
めぐチー🌿 から りえぞ~
りえぞ~ちゃん♪
ありがとう~(o^^o)♪
暑いとパンもお料理もしたくなくなるよね~(^◇^;)
だって暑いんだもん😂😂😂
今日は雨だから涼しくて過ごしやすいな😅
コメントありがとー✨✨✨
これからもよろしくねーo(^o^)o
めぐぴょんさ〜ん😊
800投稿おめでとうございます*\(^o^)/*
お料理楽しい💕ヒャッホーイ*\(^o^)/*笑
ほんと、楽しいのが一番❣️
抹茶マーブルベーグル🍩
ムチムチむち子ですね💕
これからも、素敵なお料理、お野菜も楽しみにしてま〜〜す*\(^o^)/*
めぐチー🌿 から yucca@
yucca@さん♪
ありがとうございまーす💕
ひゃっっほーい♪( ´θ`)ノ
SD初めてから、さらに楽しくなりました(*´∀`*)
ムチムチベーグル、綺麗に2色になりました(*´艸`*)♡
コメントありがとうございます💕
これからもよろしくでーす٩(๑>∀<๑)و♡
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