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手料理
  • 2022/03/02
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ハーブ焼きロール白菜のタジン蒸し♪

レシピ
作り方
1
焼きロール白菜のタジン蒸し仕上げ

中身は、豚挽肉
白菜の芯部分、玉葱、
マッシュルーム、
生姜、にんにく、砂糖、
ナンプラー、白ワイン、
フレンチハーブソルト、
ミックスペッパー、
トリュフ香るきのこのブイヨン

オリーブオイルやハーブソルトで
焼き付けたロール白菜を
タジン鍋で蒸して仕上げました。
2
写真はタジンで
蒸しあげる前の写真。
ま、ほぼ同じ。

冷凍しておいた
自家製トマトソースで
2度美味しい仕様♪
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