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手料理
  • 2013/07/01
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ハニーヨーグルトゼリー キウイソース

レシピ
材料・調味料
ヨーグルト
150ml
牛乳
200ml
はちみつ
大さじ3
粉ゼラチン
5g
大さじ3
キウイソース
キウイフルーツ
1個
レモン汁
小さじ1
砂糖
小さじ1
作り方
1
水に粉ゼラチンを振り入れて混ぜ、15分ほどおき、ふやかしておく。
2
小鍋に牛乳半量とはちみつを入れ、弱火にかけはちみつを完全に溶かす。火を止めて①を入れ、ゴムベラで混ぜながらゆっくり溶かし、40~50℃に冷ます。
3
ボウルにヨーグルトを入れ、泡立て器でなめらかになるまで混ぜ、残りの牛乳を加えてよく混ぜる。
4
③に②を注いで混ぜ、ボウルの底を氷水に当て、時々混ぜながら冷やす。トロリとしてきたら、グラスに7分目くらいになるように注ぎ分け、冷蔵庫で、2~3時間冷やす。
5
キウイソースを作る。
キウイフルーツは皮を剥き、7~8mm角に切る。レモン汁と砂糖を絡め、冷蔵庫に入れて15分以上おく。
6
④が固まったら、⑤をかける。
みんなの投稿 (33)
今日は、食後のデザート付き♡
色合いが素敵ですね♪美味しそぉ〜!
さわやかですね〜(=´∀`)人(´∀`=)
キウイがまた、いいですね〜❤
見た目も爽やかで、美味しそうですね〜꒰*´∀`*꒱
FBで見て飛んできました(*´∀`)おしゃれだしヘルシーだしレシピあるしで嬉しい〜〜♡
お星様つけたので絶対つくります‼
あやこさん♡これさっぱりおいしそーヽ(*^∇^*)ノ
これ旨そうだね〜😘
しかも、色合い的に涼しげで 暑い今の季節には最高〜‼だね〜✨
爽やかで見た目にも涼しげでおいしそう(๑>◡<๑) 夏にはピッタリですね♡
おいしひょー♪ヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ♪
デザート付きは夢!!!
美味しソーだね!
美味しそう!
固めるスイーツ作るの
ニガテ💧💧
でも チャレンジしてみよ〜かなぁ
亜矢子 から がぁが
ますみさん、リスナップありがとうございます♪ 甘さ控え目でさっぱりしたゼリーです(*^^*)
亜矢子 から シリリ
シリリさん、ありがとうございます♪
ハチミツのほのかな甘みと、キウイの甘酸っぱさが、合いますよぉ😆
亜矢子 から プーティ
プーティちゃん、リスナップありがとう♪ はちみつのほのかな甘みと、キウイの甘酸っぱさで、さっぱりスイーツです(≧∇≦)
亜矢子 から レイ
レイちゃ〜ん!飛んで来てくれて、ありがとう😆私、スイーツはあんまり作らないんだけど、これは簡単!
私でも、作れるから〜😂😂
亜矢子 から レイ
レイちゃん、リスナップもありがとう(≧∇≦)
亜矢子 から のっちゃん
のっちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)私、甘々スイーツは苦手で…。スイーツもあんまり作らないんだけど、さっぱりスイーツは好き♡
これは、夏になると毎年作ってる♪
亜矢子 から ☆アキラっち☆
アキラっちさん、リスナップありがとうございます(≧∇≦)ケーキも作れるアキラっちさんなら、簡単にチャチャっと作れちゃいますよぉ〜😆
亜矢子 から あや
あやちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)スイーツ作るの苦手な私でも、作れるくらい簡単だよぉ😆
亜矢子 から おりぃ
おりぃちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)確かおりぃちゃんも、スイーツ作るの苦手って、言ってたよね?(^^;; 私も苦手だけど、これくらいなら作れる!😆おりぃちゃんも是非♡
亜矢子 から 😄Koro🌺
koroちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)さっぱり冷んやり夏のデザートだよ😆
亜矢子 から のん
のんちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)のんちゃんが苦手なんて、意外〜😳何でも作れるイメージなのに!私は、ゼリーやプリンは作れるけど、焼き菓子は苦手よぉ〜(^^;;
これは、簡単だと思うよ😆
キウイのデザート💛💚💛💚
爽やかで美味しそう〜!!
夏にピッタリだねー꒰๑͒ ु•ꇵ͒•`๑͒꒱
のん から 亜矢子
ゼラチン買って来るね!

アタシが作る スィーツなんて
簡単な物ばっかりだもん。

固めるスイーツは

何度が作ったコトあるの。
固まらないのさ😂
あやこちゃ〜ん、とっても涼しげなヨーグルトゼリー、キウイソースが又爽やかなグリーンで綺麗ね〜💕💕
亜矢子 から ぽにょ☆
ぽにょちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)ソースはね、家にあるフルーツで何でもOKよ♪
スイカでやっても、夏らしいし、シャキシャキした食感がいいよぉ😆
亜矢子 から のん
のんちゃん、固まらないのは、ゼラチンの量が少ないのでは?(^^;;
キチンと計量すれば、大丈夫✌
って、それが面倒臭いんだけどね💦
のん から 亜矢子
あはは!
そう そうだと思う💦

お菓子作りで イチバンキライな作業
計量 www


今度は、 きっちり図ります‼
亜矢子 から 佳子
佳子ちゃん、ありがとう(≧∇≦)
私、スイーツは殆ど作らないのだけど、夏になるとこれは食べたくなるのよねぇ〜😆
息子キウイ好きなのーღ❤ღ•̥̑ .̮ •̥̑)

これ作らなきゃだわっ( ॢꈍ૩ꈍ) ॢぷ४४४*💕

さすがぁー👏👏👏
yap
I like this. .♡
亜矢子 から かよ
かよちゃん、リスナップありがとう(≧∇≦)息子くん、いくつなのかな?
フルーツソースはね、好きなフルーツで作ってもOKよ(*^^*)
ヨーグルトゼリーがさっぱりしてるから、何でも合うと思うよ♪
亜矢子 から yap
Thank you. ♡ Please make it.(*^^*)
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