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手料理
  • 2019/07/02
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生ウニと出汁風味のオムレツ

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
3個
ウニ
30g
鰹出汁
40ミリ
少々
作り方
1
卵にウニ、塩を入れて、ときながら出汁を加えてていく。
2
サラダ油を入れて一気にオムレツを作って出来上がりです!
ポイント

出汁巻きより手軽に早く出来てウニと出汁の風味でお酒にもバッチリです。

みんなの投稿 (3)
オムレツで仕上げました!
初めまして、おはようございます。

うにでオムレツなんて贅沢な🤤
栃倉 直人 から のんたか
おはようございます
出汁巻き卵のオムレツ版ですね笑
簡単でふわっと美味しいので是非^ ^
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