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手料理
  • 2021/10/11
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母の誕生日にモンブランタルト🌰

みんなの投稿 (14)
2021年10月11日(月)

本日は
母の71歳の誕生日でした🎂

リクエストはモンブラン🌰
初挑戦です🙋‍♀️

マロンペーストからのマロンクリーム作り
もう少し柔らかくしなきゃ駄目でしたね。
硬過ぎたようで
絞って回しながら切れる切れる💦
あら隠しでクッキー🐈貼り付けました。

構造は
🍁タルト生地
🍁カスタードクリーム
🍁スポンジケーキ
🍁丸ごと渋皮煮🌰
🍁マスカルポーネクリーム
🍁マロンクリーム
🍁最後に🌰渋皮煮

断面を見せようとカットしたのですが
冷やしが足りなかったようで
押し潰されて不恰好になったので割愛💦

ちょーっと、イヤかなりかな(´・_・`)
納得いかない仕上がりですが
味も甘さ加減も上出来👍

実は…
今年、渋皮煮に挑戦したんですけど
なんか全然駄目で💦
自作は全てペーストにしちゃいました。

なので、
中の🌰とトッピングの🌰は市販です。

材料がまだまだ残ってるので
絞りの練習頑張ります(● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾

投稿を迷ったけど💦
母は大喜びで2個ペロリだったし
初挑戦の記録として残します♡

マスカルポーネクリームが
本当に美味しかった〜🎶

カスタードクリームと
スポンジケーキと渋皮煮には
ラム酒を効かせました👍

#お誕生日 #モンブラン #渋皮煮 #栗 #タルト
マクビさん♡こんばんは🌙*゚

お母様のお誕生日
おめでとうございます㊗️㊗️

リクエストにお答えできるのが
すごいです♡♡
全然むちゃくちゃおいしそうだし
きれいなモンブラン🌰だと
思います(´˘`*)

クッキーやっぱ猫ちゃん🐈❤
かわいい(*´ェ`*)
MAKUBI から おかち

おかちさん
こんばんは( *´꒳`*)੭"
ありがとうございます.☆.。.:*・°

この2年弱
コロナ生活を続けているせいか
母との仲が良くなってます(*´艸`)

昔は腹が立ってたことも
平気になったし
何より喜ぶ顔が見たくて
リクエストに頑張って応えてます❣️

モンブラン🌰
形はアレですけど💦
手作りって美味しいですね〜🎶
渋皮煮も来年は形よく行くといいな。

せっかく口金も揃えたので
絞りの練習を重ねたいと思います‼️

余ったタルト生地で
猫クッキー🐈‍⬛を焼いて良かったです
そちらに目が行くでしょ( ◜ω◝ )ウフフ
MAKUBIさん♡
おはようございます✨✨

お母様♡
お誕生日おめでとうございます🎉🎉🎉

リクエストに応えてモンブラン🌰🙌
お母様も2個も召し上がってくれて嬉しかったですね☺️

マスカルポーネのクリームもラム酒効かせた渋皮煮とスポンジも想像しただけで、めちゃめちゃ美味しそ~です(*´艸`)

お母様の笑顔浮かんできてホッコリしました~

改めて、
素敵な一年になりますように✩.*˚
おはようございます🙂
お母様のお誕生日おめでとうございます🎉✨😆✨🎊

いいな。手作りモンブラン🎂
すごく美味しそうだよ🤤
私も実はもうじき誕生日(嬉しくはない)
たぶん息子がモンブランを買ってきてくれるので楽しみにしてます(毎年)

お母様は私の仲良しの従姉妹と同じ年なんだ🎵まだまだお若いですね。
その従姉妹も猫大好きで、家を建てるときに猫用の部屋も作ったんだよ😃

また、にゃんこたちも登場楽しみにしてます💓
おはようございます☀
お母様誕生日おめでとうございます🎉
なんと!
私とMAKUBIさんも同級生だったと思いますが、母同士も同級生では??
母はS26年2月生まれです😉

そしてモンブラン💕美味しそう💕💕私も二個ぺろっといっちゃうなー。タルト生地にスポンジもあって、クリームも3種類も😍

お母様素敵な一年になりますように。
マクビさんおはよー♡♡

1日遅くなりましたが
お母様誕生日おめでとうございます
(∩´∀`)∩ワーイ
笑顔いっぱいな
素敵な1年になりますように♡♡

美味しそうなモンブラン&
にゃんこクッキーも可愛い
(❁´ω`❁)*✲゚*
お母様も喜んだでしょ?

( ゚∀ ゚)ハッ!
うちの母ももうすぐ
誕生日だった!!
マクビさんのお母さん
誕生日おめでとうございます🙌㊗️

秋らしくてちょーうまほなモンブラン💕
あら隠しなクッキーがむしろ
素敵です(*´∀`*)アハン

おはようございます
MAKUBI から まなまな♡
.☆.。.:*・°
まなまなちゃん
おはよ〜🎶

毎年誕生日を祝えるだけで
本当に幸せだわ。
母と娘の2人暮らしなので
支え合わないとだからね〜

ずーっとモンブランのリクエストをされてたのよ。やっと作れてよかった♡

見掛けはこんなですが
味は本当に自画自賛で申し訳ないけど
めっちゃ美味しかった😋

まなまなちゃんは
栗のスイーツスペシャリストだから
こんなの見られるの恥ずかしいけどね
( ⸝⸝⸝°_°⸝⸝⸝ )

あと!まなまなちゃんの
ロールケーキ本当に素晴らしい👏
MAKUBIさん❤️
こんにちは😃
遅くなりました〜💦
お母様のお誕生日🎂✨
おめでとうございます🎉

タルトのモンブラン🌰💕
すごーーーーーい✨
何層にもなってるなんて🤭✨
めっちゃ美味しそう💕

猫クッキーがある〜💕
MAKUBIさんマーク付き😆
お母さまお誕生日おめでとうございます🎊
私もモンブランが一番好きなんです~😍
MAKUBIさんのモンブラン美味しそう😍
ねこちゃん付きがかわいい😍お母さまにしっかり想いが届いたハズ~こんなの娘に貰ったら嬉しい~😍
わたしに娘はいませんが
MAKUBI から ポトス
.☆.。.:*・°
手作りモンブラン
食べるの一瞬だけど
なかなか大変だった〜💦

でも、自作で作ると
お安く渋皮煮も沢山できるね。
もしまた挑戦した時は
形の良い🌰が出来たらいいなぁ。

うちも建て替えた時
猫用の部屋をまず考えて作ったわ
猫用扉もฅ(*°ω°*ฅ)*忘れずに。

今じゃ
人間2人に猫様5匹だから
完全に逆転してる〜‪𐤔‪𐤔

誕生日の
息子君チョイスのモンブラン🌰
楽しみだねぇ〜🎶
MAKUBIさん♡
お母様 お誕生日だったんですね✨✨
おめでとうございます㊗️🍾🎉

めっちゃ手の込んだモンブランですね💕💕
お母様も喜ばれたでしょうね〜✨✨

私もケーキの中でモンブランが1番好きです💕
めっちゃ美味しそう😋😋😋
ニャンコクッキーもイイね👍👍👍
遅くなりましたが...
お母様!お誕生日
おめでとうございます✨

モンブラン🌰
めっちゃ美味しそう(*≧ч≦)💕
クッキーも可愛いくて🐈🎶
すぐリベンジされてたのは
萌え断でしたッ♡

お母様リクエストに応えてくれて
嬉しかったでしょうね~~
これからも仲良く楽しく過ごして
素敵な1年になりますように.*・゚
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