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手料理
  • 2021/07/12
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🇺🇸スパイシーミートパイ🇯🇲

レシピ
作り方
1
【ケイジャンミートソース】
鶏挽肉100g・玉葱微塵切り50g・ピーマン微塵切り1個を炒め、ケイジャンソース大匙2入れて煮詰める。
2
【ジャークミートソース】
鶏挽肉100g・玉葱微塵切り50g・ズッキーニ微塵切り1/2本を炒め、ジャークソース大匙2入れて煮詰める。
3
1と2のソースは粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やして置く
4
パイシート2枚をそれぞれ4分割にし、正方形を8枚つくる。くの字に切り込みを入れて重ね合わせる菱形成型(検索すると写真で説明があるので分かりやすいです。)をして、卵黄を表面に塗り、200度のオーブンで10分焼く。
5
スライスチーズ2枚をそれぞれ4分割にし8枚の正方形を作る。焼けたパイの真ん中が膨らんでるのでそれを潰すようにチーズを置く。
6
冷えたミートソースをアイスクリームのようにこんもりと中央に乗せ、シュレッドチーズをたっぷりかける。200度のオーブンで15分焼く。
ポイント

ミートソースをたっぷりと乗せたいので、先に作り冷やして置くと固まってるので乗せやすいです。作った分量を全て乗せちゃってください。溢れませんOK☺︎︎︎︎

それほど辛くないので、辛いのが好きな人はカイエンペッパーやハバネロペッパーを加えても良いと思います。

みんなの投稿 (4)
2021年7月12日(月)

昨日のランチです。
いつもなら
キーマカレーパイと
トマトミートパイを作るんですが

ユウキ食品さんの
ピリ辛セットモニターに当選したので

アメリカンケイジャンチキンパイ
ジャマイカジャークチキンパイ
を作ってみました〜‼️

鶏胸肉のミンチで作りましたが
どちらのソースもパンチがあるので
大満足なランチになりました〜🎶

調味料はこれ1本!
楽ちんすぎて笑った(*´艸`*)ァハ♪

同じ量のソースで作ったけど
よりスパイシーなのは
🇯🇲ジャマイカジャークソースでした!

普通のミートソースより
断然美味しいかも♡

オーマイの
18✖️18cmのパイシートを2枚
4分割の正方形にカットして
8個作りました。

ソースがパイに染み込ま無いように
成型したパイの底へ
溶けないスライスチーズを
4分割にカットして敷き込みました。

これが!シンデレラフィット✧︎👠
気持ち良い程にピッタリなんです🎶

レシピ欄に書きましたが
ケイジャンには鶏挽肉+玉葱&ピーマン
ジャークには鶏挽肉+玉葱&ズッキーニ
最後にシュレッドチーズ

程よくスパイシーでとっても美味しかったです。辛いのが好きな人はカイエンペッパーやハバネロペッパーを加えても良いと思います。
こんにちは( ´ ▽ ` )ノ

晴れてたのに〰️ ゴロゴロ⚡ピカーン慌てて帰宅しセーフヽ(^o^;)ノw

😍ミートパイ💛
ケイジャンソース 好きです😋

ジャークソースは味わった事なかったけど、美味しそう❣️

パイシートがジャストフィットだったんだね!(^o^)✨

私はハバネロソースかけて食べたいな🎵🥳
タバスコよりお気にいりなんです🤭💗💗

小腹が空く時間帯💦😂 お一つくださーい!^ ^♡笑
。・:+°
☆Yumi☆ちゃん
おはよーん🔆🔅☔🌧
お天気が怖くて洗濯干せないわ💦

食べたことない調味料なので
モニター当たって嬉しい♡

自分じゃ中々出せない味が
簡単に出来て美味しかったよ〜🎶

そうなのよ
パイシートとスライスチーズが
ジャストフィットで
なんだか気持ちよかったわ(*´艸`)

発酵バター入の
パイシートは香りも良くて
サクサク食べられちゃう。

カロリーは忘れておきましょう
うん( ˙-˙ )うん( ·_· )
MAKUBIさん😊
こんにちは‼️

モニター当選おめでとうございます🎉
そして早速のチキンパイ🥧
何が乗ってるんだろう⁉️
とレシピ見てて、好物の鶏肉😋
ますます食べたくなりますね♪

最近はゲリラ豪雨など酷いですが…
どうかお気をつけくださいね😊
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