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手料理
  • 2022/07/01
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牛肩ロースステーキカレー✨✨✨たまにはガッツリとな❣️😁

参考にしたレシピ
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普段、僕はスパイシーなカシミールカレーをよく作る。まあ、参考までに昔の貼っておきます。作り方は今でも一緒ですから。

しかし、今日はどうしてもガッツリステーキが食いたい気分だった。加えて今日は、どうしてもカレーが食いたい気分だった。ステーキにするかカレーにするか、一瞬悩んだ。

しかし、そもそも僕の辞書に我慢という言葉はない。選択の余地はない。両方食べることにしました。😋

自慢じゃないが自分にはハチミツ並みに甘いイチでございます。😅

さて、今回お肉に牛肩ロースのステーキ肉を選んだのには訳があった。どうしても譲れない訳があった。それは、半額シールが貼ってあったから。😁

さて、調理に入ろう。

お肉は常温に戻し、全体に塩を振ってから片面だけ焼き、返してブラックペッパーがりがり挽いて焼いた。僕のこだわりで胡椒を付けた面は焼かない。

理由は胡椒を焦がしたら苦味と辛味しか残らないから。要するに美味しくなくなるから。

お腹が空いてたからご飯大盛りにして、バランス的に明らかに多いステーキ(食べやすい大きさに切りましたが)を乗せてカレーをかけて出来上がり。

ちなみに、今回のカレー、カイエンペッパーいつもの3倍くらい入れたら、辛くて口は痺れるわ、しゃっくり止まらんわ、これ食べるのに30分くらいかかりました。

そんなこんなで、充実した楽しいランチタイムとなりました。

ご馳走さまでした。辛かったよ。🥵🥵🥵



さて、わたくし、これから魚釣りの準備をして夜中から大分に走ります。あ、走ると言っても車だけどね。😉←言わんでよろしい。😓

明日はまっさらな初心者連れてのイサキ釣り。自分の釣りができるかどうか少々不安ですが、しっかり楽しんで来ますね。

それでは皆さま、良い週末をお過ごしくださいませ。😉✨💛









#牛ステーキ #スパイスカレー
(*゚∀゚*)ムッハー
ステーキもカレーも
どちらも楽しめる
夢の欲張りカレー
キターヾ(°∀° )/ー!

贅沢ランチが羨ましい~✨
めっちゃ美味しそう✨
(*´罒`*)♥ニヒヒ

週末の釣り
楽しんでね(❁´ω`❁)*✲゚*
カレー食べた~い❗

釣り連れてってー

大分まで⁉️

温泉抜きで⁉️

車で何時間か気になる←そこ?

イサキ料理楽しみにしてるねー
これは美味しそうですね!
こんばんは〜。大分に向かってる途中ですか?私は、一昨日博多から熊本へレンタカーでは知りました。昨日はその逆。神戸から博多は新幹線でしたが、かなりきつかったです。釣友の方も道中お気をつけて〜。
イチロッタ から からあげビール
❣️
からちゃん、おはよー!😃

ステーキもカレーも楽しみたい時はこれだな!まあ、ハンバーグカレーもあるからね、煮たようなもんかな。😄

高速を3時間走って大分ナウ!少し仮眠してからの魚釣りだな。

それでは今日もしっかり楽しむね❣️からちゃん、来てくれてありがとう❣️😆✨💛
イチロッタ から ナオミ
❣️
ナオちゃん、おはよー!😆

高速を3時間走って大分到着!まだ少し早いんで仮眠とります。😉

今日も暑くなりそうだ、しっかり水分補給して乗り切ろうね❣️

イサキ料理、まかしときや〜😆

ナオちゃん、来てくれてありがとね❣️😁✨💛
イチロッタ から NAOTO
❣️
ナオト君、来てくれてありがとう。

両方食べたい時はコレだね。😄
ちょっと肉を大ぶりに切ったんで食べにくかったけどね、ナイフとフォークが要るな。😆

いつもは魚ばかりだよ。今後ともよろしくね❣️😉✨💛
イチロッタ から f.1125be
❣️
f.ちゃん、おはよー!😃

博多から熊本までレンタカーはキツイな、お疲れさまでした。😄

只今、大分到着!少し仮眠して魚釣りだね。

それでは今日も暑くなりそうだから体調管理気をつけてね、来てくれてありがとね❣️😁✨💛
noe
わー‼️
たまらんね〰美味しそう💞💞
実は私もステーキにして余ったから次の日に合わせて作ったの〰
えーそうなんや、胡椒の面は焼かないのか〰メモメモ📝
大分まで行ったのね、どこかな?
イチロッタ から noe
❣️
ノエちゃん❣️😃

大分市だよ。宮河内インターで降りて海の方に向かうんよ。細港ってとこから船が出ます。😉

帰りに別府まで走って温泉入って帰ったよ。😄

お!ノエちゃんも作ったのか!お揃いやね、😆

胡椒は焼かない。お約束だね。😉

今日は少し過ごしやすいやろ、体調崩さないように気をつけてね❣️😃✨💛
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