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手料理
  • 2020/05/01
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手羽元の白だしりんご酢煮と新玉ねぎの梅かつお和え

レシピ
材料・調味料
【手羽元の白だしりんご酢煮】
鶏手羽元
12本
新じゃが芋
極小6個
半熟ゆで玉子
3個
サラダ油
大さじ1
白だし
½cup
りんご酢
½cup
【新玉ねぎの梅かつお和え】
新玉ねぎ
大1個
梅干し(たたいて梅肉に)
4個分
すし酢
大さじ2
白だし
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1
かつおぶし
2.5g×2パック
作り方
0
【手羽元の白だしりんご酢煮】
手羽元は骨に添って切り込みを入れておく。新じゃが芋は洗って皮ごとレンジ(600W)で3分加熱しておく。
1
フライパンにサラダ油を中火で熱し、手羽元と新じゃが芋を並べ入れ、時々返しながら焼き色をつける。
2
☆の調味料を加え蓋をして、時々返しながら煮汁が半量ほどになるまで煮る。
3
蓋を取り、ゆで玉子を加え、スプーンで煮汁を回しかけながら、更に全体が照り照りになるまで煮れば完成。
4
【新玉ねぎの梅かつお和え】
新玉ねぎは薄くスライスする。★の材料を混ぜ合わせたドレッシングを玉ねぎにかけて和え、更にかつおぶしも加えてざっくりと和えれば完成。
みんなの投稿 (7)
きのうの#晩ごはん
りんご酢と白だしを使いこっくりと仕上げた手羽元の煮物と、新玉ねぎがさっぱりとたくさん食べられる和え物です。

#煮物#和え物#手羽元#お酢煮#白だし#梅干し#新じゃが芋#新玉ねぎ#家飲み部
手羽元煮も
新玉梅かつおも
どちらも美味しそう♡

うちは今夜はタコパするよ~♡
久しぶりのタコパ楽しみ
(*´罒`*)♥ニヒヒ
山本真希 から からあげビール
からビーさん、こんばんは(*^^*)
タコパいいね〜!
我が家の週末メニューは、秋冬は鍋、春夏はカレーか粉もんの比率が高いですw♡
鶏手羽はお酢を加えて煮ると身離れも良くなって美味しいもんねѰ(ˊᗜˋ*)Ѱ
新玉ねぎもまだまだあるので使っていきますよ〜w( •́ .̫ •̀ )✧
こんこんこーーん🦊🎶

おっ😃居た〜居たぁ〜〜
新玉ちゃん♫
梅とのコラボ出演だねぇ〜〜😉
相性よし子さん👍⤴︎⤴︎

手羽元も、お酢をきかせて美味しそう🤤
今日は…
久々にスーパーへ行ってきたよ〜😃
買い物の回数減らす為に…
たーんと、買い込んできたぁ💦
はぁ💭 ちかれたぁ〜😅💦
こっくり、照り照りっとなんとも美味しそうな😍
半熟卵がこれまたええ感じ😍
新たまさんの方も梅かつお間違いなし😋
山本真希 から こずえ⑅◡̈*
新玉ねぎちゃん、せっせと消費しとるよ😁
これ味見段階で止まらなくなったわ😂

手羽元の方もりんご酢使ったからマイルドで美味しかったよ😋

うちも今日は、ふぅちゃんの耳鼻科の定期診察からの食料品買出しコースだったけど、疲れた〜💦
耳鼻科ではコーヒーの匂いを嗅がされてコロナに感染してないか確認されるんだよね…👃
山本真希 から みったん
みったん🐒
照り照りでしょ😆
手羽元がほろほろになってて美味しかったよ😋
新玉ねぎの方もやめられない止まらない〜♪だよ👍笑
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