• お気に入り
  • 90もぐもぐ!
  • 11リスナップ
手料理
  • 2020/07/30
  • 390

焼きなすと茗荷の冷やしみそ汁

レシピ
材料・調味料
茄子
2本
ミョウガ
3コ
🔸お湯
200cc
🔸ほんだし
小匙山盛り1
🔸合わせ味噌
大匙1
作り方
0


①茄子はグリルで10分程焼き、熱いうちに皮を剥き食べやすい大きさに切り器に等分に盛る。茗荷は輪切りにする。
1
②ボウルに🔸を入れてよく溶かしたら器に等分に注ぎ入れる。茗荷を散らす。冷やす。
ポイント

茄子と、ミョウガは大きめでした。

みんなの投稿 (1)
焼きなすと茗荷の冷やしみそ汁
そのまんまです😆

茄子は焼くと甘味が増します。


#夏みそ汁 #夏みそ汁始めました #無農薬野菜#家庭菜園
もぐもぐ! (90)
リスナップ (11)