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手料理
  • 2021/11/11
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紹興酔鶏(酔っぱらい鶏)

参考にしたレシピ
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ビールのおつまみ。紹興酔鶏。
茹でた鶏肉を紹興酒、茹で汁と漢方の材料などで、じっくり漬けます。
冷静のおつまみですが、またこれがビールが進むんです🍺💨💨💨

今回は、鶏モモをロールにしましたが、手羽先でもとても美味しいです。無言になって食べちゃいます🤐✨✨

#台湾料理 #中華料理 #おつまみ #肉料理
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